1. Bierista
  2. Oedipus Lervig Frazzled
8,6

Oedipus Lervig Frazzled

Oedipus Brewing (31)

Frazzled is een collaboration. Oedipus Brewing en Lervig hebben de handen ineen geslagen en een bijzonder bier gebrouwen met geroosterde mouten, een Saison-gist, rabarber en blauwe bessen. Dit is een fruitige smaakexplosie met geroosterde tonen.

Details

Brouwerij
Oedipus Brewing
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Collaboration
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Cascade, Centennial
IBU
25

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Lervig Frazzled is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

9,0

Smaak

9,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"apart en complex bier zoals van beide brouwers te verwachten is. zurige van de rabarber is duidelijk maar de genoemde bosbessen komen er niet specifiek uit."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht helder roodbruin bier met romige en stabielerossig-beige kraag

8,2 Neus fruitige lichtzure geroosterde geur

9,0 Smaak fruitig caramel moutig met hard zuurtje van de rabarber. rogge herkenbaar aanwezig. tamelijk volle body. begint met zachte mondgevoel van de havermout overgaand in samentrekkend zuurtje. zoetig caramel moutig in de nasmaak, daarna zurig opdrogend

Spijssuggestie denk dat het zuurtje mooi partij geeft aan het zoetige van een hertebiefstukje of ander roodwild. maar ook een fris romige geitenkaasje of een stukje Cheddar.

25-07-24

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen
23-07-24

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen
17-07-24

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen
12-07-24

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--