1. Bierista
  2. Nøgne Ø Aurora Australis II
8,3

Nøgne Ø Aurora Australis II

Bridge Road Brewers (1)

Bridge Road Brewers maakt een bijzondere Tripel van 11%. Dit heftige bier werd vervoerd richting Noorwegen in Australische portvaten. Op zee rijpte dit bier tot iets heel bijzonders. Deze Nøgne Ø Aurora Australis II is ongeëvenaard!

Details

Brouwerij
Bridge Road Brewers
Bierstijl
Tripel
Alcohol
11.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Nøgne Ø Aurora Australis II is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

10,0

Smaak

6,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Heel mooi complex bier. Doet het zeer goed als vloeibaar toetje. Oorspronkelijk was dit een Belgische tripel die met opzet blootgesteld is aan verschillen temperaturen en klimaten om een verandering teweeg te brengen. Als het ware is de tripel opzettelijk aangerand om hevige smaakverandering te bewerkstelligen. Dat is gelukt, behalve de kleur is het niet meer herkenbaar als tripel. Zeer bijzonder bier en hevige smaakexplosie. "

Bibi Boom

3.295

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht De kleur is oranje-blond, tegen koper aan, weinig schuim, zo troebel als behanglijm

9,0 Neus Enorm sterk aroma van vanille en custard. Doet denken aan zoete witte (dessert)wijn.

10,0 Smaak Kersenachtig met vooral in de nasmaak een licht zuurtje, wat lang blijft hangen. Doet denken aan drinkbare creme brulee.

Spijssuggestie Vanwege de sterke vanille- en custardtonen zou ik creme brulee denken, maar heb de combinatie zelf nog niet geprobeerd

20-10-26

Nederlandse biermarkt krimpt verder

De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.

Verder lezen
19-10-26

Waarom bier in blik?

Waarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.

Verder lezen
16-10-26

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen
14-10-26

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--