6,0

Ninkasi French IPA

Ninkasi Fabriques (7)

Ninkasi French IPA is een zachte IPA met karamelaroma's vanuit de mout en een fruitig bittere toets van de hop.

Details

Alcohol
5.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Ninkasi French IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,9

Zicht

5,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een mooi bier "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht De schuim kraag is snel weg donker blond

6,9 Neus Zoetige geurtje en lichte moutige geurtje er in

7,0 Smaak Grapefruit fruitig aroma erin

Spijssuggestie Chips borrelhapjes romige kazen

4,9

"Fossiele biergodin Ninkasi brouwt heden ten dage kennelijk in Frankrijk, maar deze IPA is beslist geen topper van haar."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

4,9 Zicht Oranjerood, licht troebel en met koolzuur. Vol, aardig stabiel, grof en gebroken wit schuim.

4,8 Neus Weinig zeggend, vermoeden van mout, nog geen citrus tonen.

4,8 Smaak Beetje bittere, wat moutige, maar ook iets waterige smaak. Idee van fruit (groene thee ook), maar geen duidelijk citrus spoor, zoals verwacht bij een IPA. Dit is allemaal zachter met als resultaat: slapte.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen