8,0

Nightmare of Brew York 2020

Brew York (8)

Nightmare of Brew York 2020 is een Imperial Double Milk Stout. Een donker bier met aroma's van koffie en walnoot.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Nightmare of Brew York 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,4

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Volgens het blik en de beschrijving zou er in dit bier ook walnoot zitten. Ik heb het niet kunnen ontdekken, maar dat neemt nit weg dat dit een heerlijke stout is. Niet te koffie achtig, misschien zelfs iets aan de zoete kant. Smaken van koffie, gebrande mout en kandij. Het bier geeft een rond mondgevoel, is iets slijmvormend met een licht bittere nasmaak van koffie bitters."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Het donkerbruine bier ziet er heerlijk uit. Met licht-bruin stevig schuim uit fijne belletjes. Over de helderheid valt niets te zeggen. Het bier laat nauwelijks licht door.

7,5 Neus Een matig intense neus. Wordt ook gedempt door de stevige schuimkraag. Geuren van koffie, gebrande mout en kandij. Ook iets krijdigs.

8,0 Smaak Een volle smaak van koffie, gebrande mout en kandij. Het bier geeft een rond mondgevoel en heeft lichte koffie bitters in de afdronk.

Spijssuggestie Stoofpotten en wild gerechten

8,0

"Mooie stout, een beetje anders door de toevoeging van walnoten"

Ruud Jackel

2.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Heel donker en heel licht troebel

8,5 Neus Koffie en geroosterde mout

8,0 Smaak Volle smaak met koffie , geroosterde mout en noten, alcohol goed verborgen.

Spijssuggestie Stoofschotels, BBQ

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen