Brew York (8)
De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.
Verder lezenWaarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.
Verder lezenRestaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.
Verder lezenAnderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!
Verder lezen
"Volgens het blik en de beschrijving zou er in dit bier ook walnoot zitten. Ik heb het niet kunnen ontdekken, maar dat neemt nit weg dat dit een heerlijke stout is. Niet te koffie achtig, misschien zelfs iets aan de zoete kant. Smaken van koffie, gebrande mout en kandij. Het bier geeft een rond mondgevoel, is iets slijmvormend met een licht bittere nasmaak van koffie bitters."
Ben Maas