1. Bierista
  2. Naeckte Brouwers Tien Hennessy Vatgerijpt
8,0

Naeckte Brouwers Tien Hennessy Vatgerijpt

De Naeckte Brouwers (25)

Dit bier is gebrouwen ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van de brouwerij en heeft acht maanden gerust op Hennessy VS eikenhouten vat, waardoor kenmerken van de cognac in de smaak terugkomen. Dit bier is zeer geschikt om te bewaren, mits je jezelf kunt beheersen.

Details

Brouwerij
De Naeckte Brouwers
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Naeckte Brouwers Tien Hennessy Vatgerijpt is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk complex bier om rustig van te genieten. Laat de verschillende smaken van koffie, drop, chocola, etc. rustig tot je doordringen. De cognac is wat minder goed te proeven als bijvoorbeeld de whisky variant. "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Vrijwel zwart, het lijkt helder, maar lastig te zien. En omdat het bier schenkt als dik dropwater, vormde de schuimkraag pas heel laat, op het eind van de fles. Maar dan zie je een moccabruine, dunne schuimkraag die redelijk snel weer wegtrekt

7,0 Neus Zacht aroma van koffie en drop

8,0 Smaak Heerlijk complexe smaak van koffie, chocolade, drop. Mix van zoet en iets bitter. Warm mondgevoel door het hoge alcohol. De cognac is subtiel aanwezig, minder uitgesproken als bijvoorbeeld de whisky variant.

Spijssuggestie Toastjes met mascarpone of pesto of mangohummus. Ook lekker met fuet of pittige kaas.

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--