7,5

Nachtraaf Dubbel-Bruin

De Nachtraafbrouwers (5)

Nachtraaf Dubbel-Bruin is een levend speciaalbier dat na zijn eerste gisting mooi verder evolueert tijdens zijn tweede gisting op fles. Dit fluweelzachte bier met warme donkerbruine kleur en bordeauxrode ondertonen heeft een zachtzoete, fruitige smaak en een hoppige nasmaak. Een romige, rijke en stevige schuimkraag bekroont het geheel. De Dubbel-Bruin staat zijn mannetje tussen de gelauwerde abdijbieren, wat niet veel andere donkere 'dubbels' hem nadoen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Nachtraaf Dubbel-Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een zoete zachte dubbel- bruin uit de Belgische Westhoek"

Kees Kremer

10.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberrood, helder met een mooie stevige fijne schuimkraag

7,4 Neus Gebrande mout, kruiden, karamel

7,5 Smaak Gebrande mout, rood fruit, caramel, zoet met een prettige zachte afdronk

Spijssuggestie Zoete desserts, kruidige gerechten

7,4

"Een zachte, zoete en wat fruitige dubbel."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, medium schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en fruitig

7,4 Smaak Zacht, zoetig en fruitig, een kleine hopbitter in de nasmaak

Spijssuggestie Muffins

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen