7,5

Nachtraaf Dubbel-Bruin

De Nachtraafbrouwers (5)

Nachtraaf Dubbel-Bruin is een levend speciaalbier dat na zijn eerste gisting mooi verder evolueert tijdens zijn tweede gisting op fles. Dit fluweelzachte bier met warme donkerbruine kleur en bordeauxrode ondertonen heeft een zachtzoete, fruitige smaak en een hoppige nasmaak. Een romige, rijke en stevige schuimkraag bekroont het geheel. De Dubbel-Bruin staat zijn mannetje tussen de gelauwerde abdijbieren, wat niet veel andere donkere 'dubbels' hem nadoen.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Nachtraaf Dubbel-Bruin is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een zoete zachte dubbel- bruin uit de Belgische Westhoek"

Kees Kremer

11.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Amberrood, helder met een mooie stevige fijne schuimkraag

7,4 Neus Gebrande mout, kruiden, karamel

7,5 Smaak Gebrande mout, rood fruit, caramel, zoet met een prettige zachte afdronk

Spijssuggestie Zoete desserts, kruidige gerechten

7,4

"Een zachte, zoete en wat fruitige dubbel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, medium schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en fruitig

7,4 Smaak Zacht, zoetig en fruitig, een kleine hopbitter in de nasmaak

Spijssuggestie Muffins

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen

Proefnotitie: Bereta Brewing - Brruhh!

Proefnotitie van Brruhh! van Bereta Brewing Co. Een sappige Double IPA met mango, mandarijn, limoen, verse hop en een zachte bitterheid.

Verder lezen

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen