1. Bierista
  2. Moritz Fiege Pilsbock
7,5

Moritz Fiege Pilsbock

Moritz Fiege (6)

Het MORITZ FIEGE Pils bestaat al sinds 1926. Zij waren een van de eerste brouwerijen die zich hierin specialiseerden. Het idee voor een Pilsbock komt voort uit hun jarenlange Pils-expertise. Het recept voor de Pilsbock is gebaseerd op het originele Pils-recept. Hiervoor gebruiken ze echter alleen het voorwort. Door extra koude hoppen bij nul graden in de bewaarkelder creëren ze een bijzonder hoparoma. Zij bewaren de Pilsbock 8 weken, zodat hij voldoende tijd heeft om te rijpen. Deze Pilsbock is kruidig ​​en heeft licht fruitige aroma's met een hoppige toets. De smaak is vol en complex.

Details

Brouwerij
Moritz Fiege
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Moritz Fiege Pilsbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Heerlijke Pilsbock. Bijzonder van smaak, complex, vol met een mooie hopsmaak en een extra bittere nasmaak."

Christiane Gathmann

15.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Lichtgeel, helder met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Niet veel geur, maar de aparte hopgeur haal ik er wel uit.

7,5 Smaak Moutig, zelf licht zoet met tonen van honing, licht bitter met een aparte hopsmaak in de afdronk.

Spijssuggestie Hier kan van alles bij.

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--