1. Bierista
  2. Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor
8,7

Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor

Stadsbrouwerij 013 (33)

Russian Imperial Stout gerijpt op Blackcurrant & Plum Liquor vat.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,6

Smaak

9,0

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Zeer intense en smaakvolle Russian Imperial Stout. De pruimen en zwarte bessen likeur waar dit bier op gerijpt heeft geeft een heerlijke combinatie tussen (zuur)fruit, chocolade en koffie. De afdronk is warm en alcoholisch en met een bittertje zoals dat bij een RIS past. "

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Pikzwart met een opvallend stevige mokkakleurige schuimkraag.

8,6 Neus Pruimen en zwarte bessen zijn significant aanwezig, maar ook koffie en pure chocolade en alcohol.

8,6 Smaak Intens, plakkerig, zwarte bessen, pruimen, zuurtjes, zelfs iets wrang (tanine), chocolade, bitter, zeer lange warme alcoholische afdronk.

21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--