1. Bierista
  2. Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor
8,7

Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor

Stadsbrouwerij 013 (33)

Russian Imperial Stout gerijpt op Blackcurrant & Plum Liquor vat.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij 013
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Mooi de Klos Barrel Aged Blackcurrant Plum Liquor is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,6

Smaak

9,0

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Zeer intense en smaakvolle Russian Imperial Stout. De pruimen en zwarte bessen likeur waar dit bier op gerijpt heeft geeft een heerlijke combinatie tussen (zuur)fruit, chocolade en koffie. De afdronk is warm en alcoholisch en met een bittertje zoals dat bij een RIS past. "

Marc Lamberts

20.210

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Pikzwart met een opvallend stevige mokkakleurige schuimkraag.

8,6 Neus Pruimen en zwarte bessen zijn significant aanwezig, maar ook koffie en pure chocolade en alcohol.

8,6 Smaak Intens, plakkerig, zwarte bessen, pruimen, zuurtjes, zelfs iets wrang (tanine), chocolade, bitter, zeer lange warme alcoholische afdronk.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--