7,4

Mimosa Ale

Basqueland Brewing Project (37)

Mimosa Ale van Basqueland Brewing is een verfrissend bier met veel fruitige tonen. Het licht goudkleurige bier heeft een hoppig karakter en een fijne bitterheid. Een verfrissend bier met een hoppige bite.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Mimosa Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een bier dat je eigenlijk op een warme zomerdag op een terras met mooi uitzicht moet drinken en niet op een mistige winterdag. Fruitig bitter en zoetig. Drinkt makkelijk en het alcoholgehalte van 6,5% is niet waarneembaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Geel, blond met mooie witte schuimkraag

7,0 Neus Citrusvruchten,

7,0 Smaak Fris, zurig van de citrus en bittertje na

7,8

"Mooi warm weer bier uit niet altijd zonnig en ook regenachtig Baskenland in Spanje. Niettemin kan er toch duidelijk rijp geoogst worden. Bier met een prettig vrij licht vertoon en vooral ook buiten lekker doordrinkbaar. Mimosa bloeit geel aan struiken en bomen, maar hier gaat het meer om een sinaasappeltint van de Mimosa cocktail, een mix van sinaasappel toetsen en champagne. Dit laatste niet terug te vinden in het bier. Verder vooral ook een brunch drankje."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lichtgeel, licht troebel en met koolzuur. Schuim wit, medium, redelijk vol en redelijk stabiel.

7,7 Neus Fris, zurig, moutig, hoppig.

7,9 Smaak Verfrissende, tikje zoet/bitter smaak, licht zonnig fruit (sinaasappel, mandarijn). In de afdronk niet nadrukkelijk.

Spijssuggestie Fris fruitige salades, kip met fruit, vis met citrus, lams rack.

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen