1. Bierista
  2. Mikkeller Staff Magician
7,8

Mikkeller Staff Magician

Mikkeller (38)

Staff Magician van Mikkeler is een zogenaamde New England IPA, een bier met een zeer hoppig karakter. Behalve de fruitige hoptonen tref je ook een lichte moutigheid aan die zorgt voor de juiste balans. Bij dit hoppige bier past een ronde bittere afdronk.

Details

Brouwerij
Mikkeller
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller Staff Magician is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Bij aanschaf bleek dit geen goedkoop bier deze New England Style Pale Ale van Mikkeler Brewing San Diego (USA). Na het proeven: neem vooral het restje gist van de bodem op het laatst mee. Jammer van blik is dat je niet kunt zien of dit er is en staat er ook niet altijd op, zoals hier het geval is."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lichtgeel, troebel en met koolzuur. Vol redelijk stabiel grof wit schuim.

7,7 Neus Vooral licht zurig in de neus.

7,8 Smaak Fris en makkelijk drinkbaar blond bier vol aroma hop. Indrukken van tropisch fruit (ananas, lychee, mango). Geen opdringerig bitter. Heel klein bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Witte gestoomde vis, of gebakken platvisje met citroen met groene salade. Citroen taart/- cake/- dessert.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--