5,0

Meuleneind Barrel Project 20.08

Brouwerij ’t Meuleneind (32)

Meuleneind Barrel Project 20.08 is een Quadrupel. Een donker en rijk bier met een alcoholpercentage van 10,0%. De 2020 versie is gerijpt op Cognac vaten. De smaken hebben bijna 16 maanden de tijd gekregen om elkaar te versterken.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,0

Het oordeel van de Bierista's

Meuleneind Barrel Project 20.08 is beoordeeld met een gemiddelde van 5,0 door onze Bierista's

6,0

Smaak

2,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,0

"Een veel belovend bier, maar helaas bij openen van de 37,5 cl fles was zeker al 1/3 verdwenen op het aanrecht. Het was ook eigenlijk niet uit te schenken. Een glas schuim met een klein laagje bier was het resultaat. Zelfs bij verdelen over 2 grote glazen lukte het maar net om de resterende 25cl uit te schenken. De quadrupel die overblijft is oké maar heeft een vreemde bijsmaak. Het lijkt of hier iets niet helemaal goed is gegaan. Jammer."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,0 Zicht Het bier wat je in je glas kunt krijgen is donker-bruin met onstuimig veel bruin schuim.

6,0 Neus Laag intense neus, waarschijnlijk ook door de dikke laag schuim. Geuren van mout, lichte karamel.

6,0 Smaak Nogal zoet voor een quadrupel met smaken van gebrande mout, karamel en hout. In de afdronk wat anijs/drop.

Spijssuggestie Geen idee in dit geval.

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen