Brouwerij ’t Meuleneind (32)
AI helpt hobbybrouwers met recepten en brouwvragen. De enquête van Hopblog onder 210 deelnemers toont de populariteit van tripel en blond.
Verder lezenBrouwers en horeca vragen de Kamer extra bieraccijns te stoppen. Wat betekenen de plannen voor 2027 en 2028 voor je bier en kleine brouwers?
Verder lezenOost Craft Collectief bundelt lokale brouwerijen. Vanaf januari 2027 krijgen horeca en winkels één bestelplatform voor Oost-Nederlands bier.
Verder lezenDuvel Distilled 2026 rijpte tien jaar op bourbon- en sherryvaten en kreeg een Sauternes-finish. Lees over smaak, productie en verkoop in Nederland.
Verder lezen
"Een veel belovend bier, maar helaas bij openen van de 37,5 cl fles was zeker al 1/3 verdwenen op het aanrecht. Het was ook eigenlijk niet uit te schenken. Een glas schuim met een klein laagje bier was het resultaat. Zelfs bij verdelen over 2 grote glazen lukte het maar net om de resterende 25cl uit te schenken. De quadrupel die overblijft is oké maar heeft een vreemde bijsmaak. Het lijkt of hier iets niet helemaal goed is gegaan. Jammer."
Ben Maas