1. Bierista
  2. Mango no. 5
6,0

Mango no. 5

Ninkasi Fabriques (7)

Mango no. 5 van de Franse brouwerij Ninkasi en de Braziliaanse Cervejaria Colorado is een Session IPA speciaal gebrouwen voor de Beery Christmas 2018. Kruidige, citrusachtige tonen samen met smaken van mango door de toegevoegde puree van verse mango's. Een fijne verfrisser!

Details

Brouwerij
Ninkasi Fabriques
Bierstijl
Session IPA
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Mango no. 5 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

5,8

Smaak

5,9

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Het etiket doet het voorkomen dat de mango smaak er van spettert maar dat valt heel erg teken. Wel een fris en ietwat fruitig bier, maar niet persé mango"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder met volle blijvende schuimkraag

6,0 Neus

6,0 Smaak Fruitig, zurig en ietwat bitter

4,5

"Waarom dit een Session Tropical Ale moet heten is aan de hand van aroma en smaak niet zo duidelijk. En dan met grote letters en een cijfer Mango No 5 genoemd. Slechts heel lichte fruit touch. Rijk aan gist op de bodem."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Koolzuur
Alcohol

4,6 Zicht Lichtgeel, helder en met koolzuur. Flinke, redelijk stabiele vrij grove en witte schuimkraag.

4,4 Neus Wat moutig, vermoeden van iets fruitigs.

4,5 Smaak Beetje moutig smaakje met vermoeden van (tropisch) fruit. Geen kruidigheid. Niet uitgesproken, niet boeiend, beetje onduidelijk en overbodig.

7,5

"Verrassend fris biertje wat niet zou mis staan op een warme zomeravond. Kleine schuimkraag, lichte kleur en in de neus vooral frisheid"

Tim Leussink

3.610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht

7,0 Neus

7,0 Smaak

02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--