7,3

Magistraat De Scheepstimmerman

Bierbrouwerij De Magistraat (15)

Maar liefst 9,5% alcohol maakt dit een hele stevige Tripel. We maken hem zo stevig omdat een deel van de batch wordt gelagerd in eikenhouten portvaten. Als Scheepstimmerman gaat ie daarin en hij komt er maanden later als Tsaar Peter weer uit.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat De Scheepstimmerman is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Fijne volle kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig helder met Grote witte schuimkraag

7,3 Neus Zoetmoutig en iets kruidig

7,7 Smaak Zoetmoutig vol en licht kruidig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,3

"Goede tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder koperkleurig fijne schuimkraag

7,5 Neus Fruitig aroma

7,2 Smaak Licht bitter, fruit, zoet

Spijssuggestie Gegrild stuk vlees

7,0

"Aangename tripel. Mooi uiterlijk, goed van geur en smaak. Zoet, kruidig, vol en rond. Klein bittertje in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, helder bier met een licht crème kleurige schuimkraag van gemiddelde afmeting. Het fijne, romige schuim is goed houdbaar.

7,0 Neus Kruidig en iets zoet van geur, met wat mout op de achtergrond.

7,0 Smaak Zoete, kruidige smaak, vol en rond, met een mouttoon op de achtergrond. Tripel zonder 'scherp' randje. De kruidige en alcoholische nasmaak heeft een mild bittertje.

Spijssuggestie Lekker met zo'n jaren 70 prikkertje met kaas, worst en een druif.

7,2

"Lekkere biertje voor de donkere wintermaanden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,7 Zicht Mooie schuimkraag

9,4 Neus Licht zoetig

6,6 Smaak Zoetig, met een vol warm mondgevoel

Spijssuggestie Belegen kazen

7,0

"Een volle en krachtige tripel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht koperkleurig, licht mistig, mooie schuimkraag

6,7 Neus zoetig en kruidig

7,0 Smaak zoet, kruidig, karamel, licht bittere afdronk

Spijssuggestie oude kaas

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen