7,3

Magistraat De Scheepstimmerman

Bierbrouwerij De Magistraat (15)

Maar liefst 9,5% alcohol maakt dit een hele stevige Tripel. We maken hem zo stevig omdat een deel van de batch wordt gelagerd in eikenhouten portvaten. Als Scheepstimmerman gaat ie daarin en hij komt er maanden later als Tsaar Peter weer uit.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Magistraat De Scheepstimmerman is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Fijne volle kruidige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Koperkleurig helder met Grote witte schuimkraag

7,3 Neus Zoetmoutig en iets kruidig

7,7 Smaak Zoetmoutig vol en licht kruidig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,3

"Goede tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder koperkleurig fijne schuimkraag

7,5 Neus Fruitig aroma

7,2 Smaak Licht bitter, fruit, zoet

Spijssuggestie Gegrild stuk vlees

7,0

"Aangename tripel. Mooi uiterlijk, goed van geur en smaak. Zoet, kruidig, vol en rond. Klein bittertje in de nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig, helder bier met een licht crème kleurige schuimkraag van gemiddelde afmeting. Het fijne, romige schuim is goed houdbaar.

7,0 Neus Kruidig en iets zoet van geur, met wat mout op de achtergrond.

7,0 Smaak Zoete, kruidige smaak, vol en rond, met een mouttoon op de achtergrond. Tripel zonder 'scherp' randje. De kruidige en alcoholische nasmaak heeft een mild bittertje.

Spijssuggestie Lekker met zo'n jaren 70 prikkertje met kaas, worst en een druif.

7,2

"Lekkere biertje voor de donkere wintermaanden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,7 Zicht Mooie schuimkraag

9,4 Neus Licht zoetig

6,6 Smaak Zoetig, met een vol warm mondgevoel

Spijssuggestie Belegen kazen

7,0

"Een volle en krachtige tripel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht koperkleurig, licht mistig, mooie schuimkraag

6,7 Neus zoetig en kruidig

7,0 Smaak zoet, kruidig, karamel, licht bittere afdronk

Spijssuggestie oude kaas

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen