7,8

Lervig Supersonic

Lervig Aktiebryggeri (10)

Lervig Supersonic is een Imperial IPA. Deze India Pale Ale in blik is dubbel gehopt en dus krachtig van smaak. Ontdek tonen van de hoppen en tropische smaken van citrus in dit bier.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Lervig Supersonic is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een Double IPA, volgens eigen opgave meer dan dubbel gehopt met Citra hop. Een sterke bom van Citra hop beloven ze, vandaar al die, in dit geval lichtvoetige, fruit smaken, maar ook de naam Supersonic van deze Lervig uit Noorwegen. Als je fruitig wil en niet bitter, danst dit bier door je glas. Een verrassing tussen alle andere IPA's. Komt niet zwaar over ondanks 8,5% alcohol, maar is daarmee wel (hart)verwarmend. Rustig aan goed gekoeld drinken anders kan ie tegendraads worden (zeker met in dit geval 50 cl in je blik) . Langzaamaan genieten op je terras, of andere buiten plek, indien voorhanden. Of anders toch maar binnen. Dit moet je een keer geproefd en gedronken hebben."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht De kleur is oranje-achtig in overeenstemming met wat zich in geur en smaak aandient.

7,7 Neus Rijke frisse geuren van oranje vruchten (sinaasappel/mandarijn), abrikoos, perzik. Niet zozeer (grapefruit) bitter.

8,0 Smaak Een heerlijke rijke en verfrissende smaakcombinatie van zoete vruchten. Maar niet te zoet, eerder bijzonder fris. Afdronk/nasmaak is in de lijn met de aanwezige fruitigheid en met toch iets van bitterigheid.

Spijssuggestie Lastig combineren met spijs, beter solo drinken buiten (op terras) in de zon. Denk evenwel aan vruchtencake(in combi met ijs)/-taart (eventueel met slagroom), (vruchten)salades, zoetig vruchten ijs (geen citroen). Misschien met krab, tonijn, garnalen. En als super traktatie: bolletjes slagroomijs overgoten met een scheut extra vierge olijfolie met sinaasappelolie en voor de feestelijkheid een ouderwets driehoekig suikerwafeltje er ingeprikt.

Bier Butler Vrijdag met Hop & Liefde

Wat je met hop en liefde allemaal niet kunt doen! Deze Bier Butler Vrijdag hebben we weer een geweldige bierpairing voor je. Met hop en liefde!

Verder lezen

Met Hoop Mon Cherry proosten op diversiteit

Hoop Bier uit Zaandijk heeft een nieuw bier gebrouwen om te proosten op de diversiteit. Mon Cherry is een steun voor de LHBTIQ+ community.

Verder lezen

Two Chefs Brewing opent Two Chefs FoodBar Zuid

Brouwerij Two Chefs Brewing opent een nieuwe vestiging van Two Chefs FoodBar in Amsterdam-Zuid.

Verder lezen

Craft Beer Conference nog eens over doen

De online conferentie van branchevereniging Craft was een groot succes. Was je niet in de gelegenheid? Dan kun je hier zien wat je hebt gemist.

Verder lezen