1. Bierista
  2. Lervig Supersonic
7,5

Lervig Supersonic

Lervig Aktiebryggeri (34)

Lervig Supersonic is een Imperial IPA. Deze India Pale Ale in blik is dubbel gehopt en dus krachtig van smaak. Ontdek tonen van de hoppen en tropische smaken van citrus in dit bier.

Details

Brouwerij
Lervig Aktiebryggeri
Bierstijl
Imperial IPA
Alcohol
8.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Lervig Supersonic is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"redelijk bier. bitter en troebel bier met een juicy en zoetige afdronk"

Wj Seuntjens

2.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht troebel en juicy

6,0 Neus ruikt fruitig en zoetig

6,0 Smaak bitter en troebel bier met een juicy en zoetige afdronk

Spijssuggestie pittige gerechten zoals rendang

8,0

"Ik ben IPA's steeds meer gaan waarderen. Deze bevalt goed en daagt uit om echt goed te proeven. Eentje om een rustig voor te gaan zitten."

Jos van der Meiden

5.040

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi troebel en hele goeie schuimlaag.

7,5 Neus Fruitig, Citrus en hoppig.

8,5 Smaak Hij smaakt als hij ruikt. Fruitig en toch bitter. Bitter zoetige ananas smaak. Melige afdronk en licht zoetige nasmaak.

Spijssuggestie Aziatische rijstafel of Zuid-Afrikaanse tafel zoals boboti met roastpotatoes.

8,0

"fruitige en hoppige Power IPA"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht donkergeel/oranje en troebel met mooie blijvende schuimlaag

7,5 Neus zoetmoutig, fruitig, hoppig

8,0 Smaak Power IPA !!! Zoetmoutig en fruitig, geel fruit en tropisch/iets citrus. redelijk vol mondgevoel en stevig hoppig met een fijne bittere afdronk. iets alcoholisch in de nasmaak

Spijssuggestie pittige gerechten

7,8

"Een Double IPA, volgens eigen opgave meer dan dubbel gehopt met Citra hop. Een sterke bom van Citra hop beloven ze, vandaar al die, in dit geval lichtvoetige, fruit smaken, maar ook de naam Supersonic van deze Lervig uit Noorwegen. Als je fruitig wil en niet bitter, danst dit bier door je glas. Een verrassing tussen alle andere IPA's. Komt niet zwaar over ondanks 8,5% alcohol, maar is daarmee wel (hart)verwarmend. Rustig aan goed gekoeld drinken anders kan ie tegendraads worden (zeker met in dit geval 50 cl in je blik) . Langzaamaan genieten op je terras, of andere buiten plek, indien voorhanden. Of anders toch maar binnen. Dit moet je een keer geproefd en gedronken hebben."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht De kleur is oranje-achtig in overeenstemming met wat zich in geur en smaak aandient.

7,7 Neus Rijke frisse geuren van oranje vruchten (sinaasappel/mandarijn), abrikoos, perzik. Niet zozeer (grapefruit) bitter.

8,0 Smaak Een heerlijke rijke en verfrissende smaakcombinatie van zoete vruchten. Maar niet te zoet, eerder bijzonder fris. Afdronk/nasmaak is in de lijn met de aanwezige fruitigheid en met toch iets van bitterigheid.

Spijssuggestie Lastig combineren met spijs, beter solo drinken buiten (op terras) in de zon. Denk evenwel aan vruchtencake(in combi met ijs)/-taart (eventueel met slagroom), (vruchten)salades, zoetig vruchten ijs (geen citroen). Misschien met krab, tonijn, garnalen. En als super traktatie: bolletjes slagroomijs overgoten met een scheut extra vierge olijfolie met sinaasappelolie en voor de feestelijkheid een ouderwets driehoekig suikerwafeltje er ingeprikt.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--