1. Bierista
  2. Leikeim Steinbier
7,7

Leikeim Steinbier

Brauhaus Leikeim (8)

Leikeim Steinbier is een Kellerbier. Het bier wordt gebrouwen naar een van de oudste brouwtechnieken op aarde. Het wort wordt verwarmd met stenen welke in open vuur gloeiend verhit zijn, hierdoor krijgt het bier het zijn karakteristieke geur en smaak.

Details

Brouwerij
Brauhaus Leikeim
Bierstijl
Kellerbier
Alcohol
5.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Leikeim Steinbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

8,3

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Een nogal zoetmoutig biertje."

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranjegeel, matige schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en moutig

7,0 Smaak Zoetmoutig, karamel, licht kruidig en bitter ook in de afdronk

Spijssuggestie Tonijnsalade

8,3

"vol moutig bier met droog einde. zoetig karamel, iets kruidig en zacht hoppig."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht wazig oranjegeel bier met romig wit schuim

8,0 Neus niet al te intens zoet moutig aroma met karamel

8,5 Smaak zoet moutiig, karamel,, hoppig en iets kruidig. vol romig mondgevoel, de nasmaak is moutig zoet met bitter droog einde.

Spijssuggestie div gegrild vlees van de bbq.

03-02-25

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen
19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--