7,9

La Débauche Insomnie

La Débauche (12)

La Débauche Insomnie is een Imperial Stout. Het bier is gebrouwen met gladde kokosnoot en zoete esdoornsiroop. Aroma's van esdoorn, vanille, kokosnoot en donkere mout.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

La Débauche Insomnie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Zwaar bier ook al door de 13 % verwarmende alcohol. Weer zo'n Imperial Stout voor bij knetterend open haardvuur ( dat tegenwoordig helaas meestal niet (meer) voor handen is, maar waar de vonken vanaf springen). Wat ongebrande noten, vijgenbrood en pittige kaasjes erbij en alles is ready for take off, maar dan op zijn frans."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Vrij gering bruin en medium schuim, dat tamelijk snel afneemt.

7,9 Neus Mooie donker moutige en kokos getinte geur. Ook mokka, vooral chocolade, kondigt zich aan.

7,9 Smaak Vol romig en dik (stroperig) bier met duidelijk kokos accent. Wat mokka en dan vooral chocolade. Precies zoals de neus reeds aangaf. Voor het zoet is ergens verborgen esdoornsiroop. Mild in bitter en licht droog. De nasmaak is droog en iets plakkerig.

Spijssuggestie Kan bij de bbq met diep geroosterd rood vlees, dat eerst goed is dichtgeschroeid.

Proef nu: 12 provincies - 12 bieren

De Week van het Nederlandse Bier is van start gegaan. Daarom hebben de biersommeliers van Bierista een uniek bierpack samengesteld.

Verder lezen

Noordt en Brand schreeuwen

Brouwerij Noordt en Brand Bier schreeuwen het van daken. Ze hebben hét gedaan; samen een bijzonder bier gebrouwen.

Verder lezen

Grolsch Blont met (een) t(hee)

Grolsch komt met een verrassend nieuw bier. Een bier met thee. De Grolsch Blont is onder meer te proeven bij de Grolsch Proeverij Café's.

Verder lezen

Lowlander alcoholvrije bieren ook op tap

Lowlander brengt als eerste craft bierbrouwer twee alcoholvrije bieren uit op tap. Met deze innovatie heeft Lowlander weer een primeur.

Verder lezen