7,7

La Choulette Blanche de Cambrai

Brasserie La Choulette (6)

La Choulette Blanche de Cambrai heeft rijke aroma's van bleke, broodachtige mouten met licht pittige cirtus, appels en kruiden. Deze heerlijke fles schenkt een zeer wazige, citroengele tot lichtbruine kleur, met bovenop een dunne koolzuurhoudende witte boorden vol koolstof. Smaken van tarwe en mout evenals citrus en milde kruiden, grasachtige en bloemige tonen en een lichte hint van bitterheid. Matig zoete en lichte azijnsmaak. Medium gehemelte. Mooie pluizige witte kop borrelt op terwijl de gegoten buste snel verdwijnt en er geen vetersluiting achterblijft.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

La Choulette Blanche de Cambrai is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Ik lus graag een Witbier, en dit is echt een van de lekkerste tot nu toe! Boordevol smaak en mooi in balans. Een musthave op een mooie warme dag!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht geel, troebel en een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Pho, lekker fris en boordevol met allerlei zomerse frisheden.

8,0 Smaak Lekkere citrus, zuurtje van appel, lekkere zachte brood achtige tarwe. Dit samen met een lichte kruidigheid maakt een mooi balans!

Spijssuggestie Fris gekruide kip.

7,4

"Ik ben niet zo van witbier, maar deze is echt lekker. Alle smaken zijn mooi in balans."

Gijs Pullen

28.823

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht citroengeel, wat wazig en snel verdwijnende schuimkraag

7,1 Neus moutig en fruitig

7,4 Smaak moutig en fruitig, licht kruidig en en zachte en licht bittere afdronk

Spijssuggestie warme kippenvleugeltjes

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen