1. Bierista
  2. La Choulette Blanche de Cambrai
7,7

La Choulette Blanche de Cambrai

Brasserie La Choulette (6)

La Choulette Blanche de Cambrai heeft rijke aroma's van bleke, broodachtige mouten met licht pittige cirtus, appels en kruiden. Deze heerlijke fles schenkt een zeer wazige, citroengele tot lichtbruine kleur, met bovenop een dunne koolzuurhoudende witte boorden vol koolstof. Smaken van tarwe en mout evenals citrus en milde kruiden, grasachtige en bloemige tonen en een lichte hint van bitterheid. Matig zoete en lichte azijnsmaak. Medium gehemelte. Mooie pluizige witte kop borrelt op terwijl de gegoten buste snel verdwijnt en er geen vetersluiting achterblijft.

Details

Brouwerij
Brasserie La Choulette
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

La Choulette Blanche de Cambrai is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Ik lus graag een Witbier, en dit is echt een van de lekkerste tot nu toe! Boordevol smaak en mooi in balans. Een musthave op een mooie warme dag!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht geel, troebel en een fijne schuimkraag.

8,0 Neus Pho, lekker fris en boordevol met allerlei zomerse frisheden.

8,0 Smaak Lekkere citrus, zuurtje van appel, lekkere zachte brood achtige tarwe. Dit samen met een lichte kruidigheid maakt een mooi balans!

Spijssuggestie Fris gekruide kip.

7,4

"Ik ben niet zo van witbier, maar deze is echt lekker. Alle smaken zijn mooi in balans."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht citroengeel, wat wazig en snel verdwijnende schuimkraag

7,1 Neus moutig en fruitig

7,4 Smaak moutig en fruitig, licht kruidig en en zachte en licht bittere afdronk

Spijssuggestie warme kippenvleugeltjes

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--