8,3

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados)

Le Trou du Diable (1)

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados) is een Tripel. Dit uitzonderlijke bier, gefermenteerd met drie verschillende gisten, heeft zes maanden gerijpt in eikenhouten appelbrandewijn vaten. Het bier heeft geuren van vanille, kruidige, geroosterde en dierlijke tonen. In de mond vermengen gebrande karamel, perzik en verse tabak zich met zoete tonen van alcohol gedragen door fijne champagnebubbels.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een bijzonder bier voor mij (dus mijn beoordeling is wat gekleurd), maar het etiket vertoont veel gelijkenissen met mijn vader in zijn jonge jaren. Kon dus al niet kapot, maar het is ook echt een bijzonder lekker bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een donkergeel kleurig mistig bier met een grillige witte schuimkraag die snel verdwenen is en heel veel kleine koolzuurbelletjes.

9,0 Neus Geuren van perzik, groene appels, vanille en een klein beetje rook.

9,0 Smaak De combinatie van de fruitige smaak in combinatie met de Calvados vatrijping is erg geslaagd.

Spijssuggestie Utregse Oude Gracht Kaas

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen