1. Bierista
  2. La Buteuse Brassin Spécial (Calvados)
8,3

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados)

Le Trou du Diable (1)

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados) is een Tripel. Dit uitzonderlijke bier, gefermenteerd met drie verschillende gisten, heeft zes maanden gerijpt in eikenhouten appelbrandewijn vaten. Het bier heeft geuren van vanille, kruidige, geroosterde en dierlijke tonen. In de mond vermengen gebrande karamel, perzik en verse tabak zich met zoete tonen van alcohol gedragen door fijne champagnebubbels.

Details

Brouwerij
Le Trou du Diable
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

La Buteuse Brassin Spécial (Calvados) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

9,0

Smaak

7,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een bijzonder bier voor mij (dus mijn beoordeling is wat gekleurd), maar het etiket vertoont veel gelijkenissen met mijn vader in zijn jonge jaren. Kon dus al niet kapot, maar het is ook echt een bijzonder lekker bier."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Een donkergeel kleurig mistig bier met een grillige witte schuimkraag die snel verdwenen is en heel veel kleine koolzuurbelletjes.

9,0 Neus Geuren van perzik, groene appels, vanille en een klein beetje rook.

9,0 Smaak De combinatie van de fruitige smaak in combinatie met de Calvados vatrijping is erg geslaagd.

Spijssuggestie Utregse Oude Gracht Kaas

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--