8,0

Kromme Haring Dark Abyss

Brewpub De Kromme Haring (30)

Dark Abyss van De Kromme Haring is een Dark Brett Saison. Een zachte moutigheid en droge finish is te verwachten in dit bier. Net zoals een fruitig karakter en wat funkyness door de gisten. Maar Dark Abyss ontwikkelt zich nog verder in de fles, dus spannend is het zeker!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Kromme Haring Dark Abyss is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"geen onaardig bier maar niet zo mooi als ik gewend ben van de Kromme Haring. de Brett is te zwak en het bier roept voor mij geen associaties met een Saison op."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zeer helder roodbruin bier met off-white romig en stabiel schuim.

8,5 Neus zoet-fruitig caramelmoutig aroma met een vleugje Brett.

7,5 Smaak zoet-zurige moutsmaak waarin de mooie caramel uit het aroma wel aanwezig is maar wordt overvleugeld door eikehout. mondgevoel is licht branderig en iets samentrekkend. in de nasmaak zurig, gebrand zoetig en houttonen, terwijl op het einde iets muffigs opduikt.

Nederlandse biermarkt krimpt verder

De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.

Verder lezen

Waarom bier in blik?

Waarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.

Verder lezen

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen