8,0

Kromme Haring Dark Abyss

Brewpub De Kromme Haring (30)

Dark Abyss van De Kromme Haring is een Dark Brett Saison. Een zachte moutigheid en droge finish is te verwachten in dit bier. Net zoals een fruitig karakter en wat funkyness door de gisten. Maar Dark Abyss ontwikkelt zich nog verder in de fles, dus spannend is het zeker!

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Kromme Haring Dark Abyss is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"geen onaardig bier maar niet zo mooi als ik gewend ben van de Kromme Haring. de Brett is te zwak en het bier roept voor mij geen associaties met een Saison op."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zeer helder roodbruin bier met off-white romig en stabiel schuim.

8,5 Neus zoet-fruitig caramelmoutig aroma met een vleugje Brett.

7,5 Smaak zoet-zurige moutsmaak waarin de mooie caramel uit het aroma wel aanwezig is maar wordt overvleugeld door eikehout. mondgevoel is licht branderig en iets samentrekkend. in de nasmaak zurig, gebrand zoetig en houttonen, terwijl op het einde iets muffigs opduikt.

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen