Brauerei Konigshof (3)
Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.
Verder lezen'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.
Verder lezenVoor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezen
"minder body dan een “gebruikelijke” Alt uit Düsseldorf, ik heb begrepen dat deze Krefeldse brouwerij nu het reeds verdwenen Rhenania Alt zou brouwen maar weet niet of dat werkelijk zo is en of ze dan hetzelfde recept gebruiken. Echter staat er op internet vermeld dat dit bier nu onder de Krombacher Brauerei zou vallen....Helaas heb ik geen smaaknotitie van het oude Rhenania Alt, heb het wel jaren geleden eens geproefd."
Bas Billet