8,7

Kompaan Barrel Boutique

Kompaan Bier (63)

Kompaan Barrel Boutique is een Barrel Aged Imperial Stout. Het bier heeft een alcoholpercentage van 14,0%.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Barrel Boutique is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

9,1

Smaak

7,5

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een mooie double barrel aged Imperial Stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart als de nacht. Door de vettigheid is de schuimkraag ook snel verdwenen, maar dit wordt door het aroma en de smaak ruim gecompenseerd.

Neus In het aroma komen de barrelgeuren van Het Anker Gouden Carolus Single Malt whisky je tegemoet.

9,2 Smaak Ronde whisky, mooie warme zoetheid van de bourbon, zoete tonen van karamel, toch wel boozy maar niet overdreven. Heerlijk vettig en een rond mondgevoel.

Spijssuggestie Zoete desserts, pittige kaas.

9,0

"Heerlijk bier!! Apart en niet alledaags, hiervoor kan je gerust een uurtje langer op blijven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker, donker, donker. Weinig tot geen schuim, ook na stevig inschenken.

8,1 Neus Stevige geur, zoetig, caramel.

9,0 Smaak Heerlijk, stevig en complexe smaak. Mondgevoel is vol en romig, plakkerig. Je proeft de toegevoegde waarde van de whiskey. Een absolute topper!

Spijssuggestie Oude kaas, 1000 dagen+

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen