8,7

Kompaan Barrel Boutique

Kompaan Bier (63)

Kompaan Barrel Boutique is een Barrel Aged Imperial Stout. Het bier heeft een alcoholpercentage van 14,0%.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
14.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Barrel Boutique is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

9,1

Smaak

7,5

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Een mooie double barrel aged Imperial Stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart als de nacht. Door de vettigheid is de schuimkraag ook snel verdwenen, maar dit wordt door het aroma en de smaak ruim gecompenseerd.

Neus In het aroma komen de barrelgeuren van Het Anker Gouden Carolus Single Malt whisky je tegemoet.

9,2 Smaak Ronde whisky, mooie warme zoetheid van de bourbon, zoete tonen van karamel, toch wel boozy maar niet overdreven. Heerlijk vettig en een rond mondgevoel.

Spijssuggestie Zoete desserts, pittige kaas.

9,0

"Heerlijk bier!! Apart en niet alledaags, hiervoor kan je gerust een uurtje langer op blijven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker, donker, donker. Weinig tot geen schuim, ook na stevig inschenken.

8,1 Neus Stevige geur, zoetig, caramel.

9,0 Smaak Heerlijk, stevig en complexe smaak. Mondgevoel is vol en romig, plakkerig. Je proeft de toegevoegde waarde van de whiskey. Een absolute topper!

Spijssuggestie Oude kaas, 1000 dagen+

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen