6,2

Keukenbrouwers Monk Johnny

De Keukenbrouwers (4)

Keukenbrouwers Monk Johnny is een Belgian Ale van 10,0%. Gebrouwen door De Keukenbrouwers uit Hove.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,2

Het oordeel van de Bierista's

Keukenbrouwers Monk Johnny is beoordeeld met een gemiddelde van 6,2 door onze Bierista's

6,2

Smaak

7,2

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Zwaar bier met een stevige kruidigheid en bitterheid. Mouttonen op de achtergrond op een licht zuur bedje. Ondanks het hoge alcohol gehalte vrij dun, valt wat tegen. Jammer."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De kleur van het bier lijkt op dunne koffie. Het is troebel, en heeft een beige schuimkraag, niet al te groot, wel stabiel

6,0 Neus Bier met weinig geur. Toetsen van mout en iets kruidig.

6,0 Smaak Kruidig, erg kruidig met een hint van mout en licht zuur in de mond. In de keel blijft de kruidigheid lang hangen, tezamen met een bitterheid. Droge nasmaak. Tezamen genomen geen topper. Jammer.

Spijssuggestie Droogworst of gefrituurde snacks.

6,3

"Veel te veel koolzuur echt nie te doen. De halve fles loopt leeg als je hem open maakt. Was bij de andere bieren van deze brouwers ook al."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi van kleur en heel veel schuim met grote bellen

6,9 Neus Ruikt moutig en kruidig

6,3 Smaak Moutig en een.mondgevoel van champange zoveel koolzuur. Echt jammer want de smaak is niet slecht

Spijssuggestie Vette vis belegen kazen en gevogelte of zoete desserts

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen