6,3

Keukenbrouwers Hip Hop Purple Haze

De Keukenbrouwers (4)

New England IPA met tarwe. Een troebele IPA met paarse toets van hibiscus.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Keukenbrouwers Hip Hop Purple Haze is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,3

Smaak

6,6

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"Tegenvallend bier. Het uiterlijk is niet erg mooi, de geur en smaak komen wel goed overeen, zuurfruitig, maar zijn niet geweldig. Misschien de hibiscus? "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Flink troebel, soort van amber kleurig bier, met in der daad, een roodachtige tint er in. Flinke beige schuimkraag van grove bellen, die maar kort blijft staan. Er blijft na korte tijd zelfs geen enkel belletje over.

6,0 Neus Fruit, wat zurig fruit met een vreemde ondertoon, zal wel hibiscus zijn.

5,5 Smaak Smaakt zoals de geur voorspelde. Zuur fruit heeft de overhand. De droge afdronk heeft eveneens een vreemde smaak. Zal de hibiscus wel zijn. Niet mijn ding.

Spijssuggestie Gezien de vreemde eigensmaak van dit bier geen suggestie

7,0

"Een vooral fruitige neipa met bijzondere kleur"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Lastig, paarsachtig oranjebruin, licht mistig, matige schuimkraag

7,0 Neus Fruitig en ietwat hoppig

7,0 Smaak Fruitige aroma's, kleine hopbitter, beetje kruidig

Spijssuggestie Ijs met vruchten

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen