Brouwerij Pirlot (10)
Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen.
Verder lezenWil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.
Verder lezenWellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis.
Verder lezenWat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.
Verder lezen
"Dit is een pikzwarte (200 EBC) Russian Imperial Stout gerijpt op eikenhouten vaten. Met een alcoholpercentage van 10% is dit een bier om rustig te degusteren. Wees voorzichtig met uitschenken, aangezien er hergisting op de fles heeft plaatsgevonden en je veel vlokken in het bier ziet verschijnen. Dat ziet er minder smakelijk uit. In de smaak en aroma zijn de herkenbare tonen van koffie en pure chocolade aanwezig en in dit geval ook houttonen. Met een EBU van 50 heeft dit bier een behoorlijk bittere nasmaak, welke lang blijft hangen."
Marc Lamberts