8,2

Kees Pastry Train

Brouwerij Kees! (148)

Een pastry stout, licht bitter en chocolade smaken.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
13.0%
Categorie
Donker en Rijk
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Kees Pastry Train is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,6

Smaak

7,0

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Het gaat om de variant Schwarzwalder Kirsch en dat is ook duidelijk te ruiken en te proeven. Zoet , plakkerig bier met duidelijke tonen van rozijnen en kersen. Weinig koolzuur en schuimkraag die snel slinkt. Alcoholische smaak. Kees weet een zwaar bier toch een subtiel en fruitig karakter te geven. Zwaar degustatiebier van 12,9%."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zwart van kleur, schuimkraag met kleine belletjes die snel zinkt. Ondoorzichtig,

7,7 Neus Geur van rijpe kersen, gebrande mout, krenten, melkchocolade.

8,9 Smaak Proeft als een vloeibaar gebakje. Rijke smaak van kersen en krenten, ietwat plakkerig en een subtiele nasmaak met een hint van aardbei.

Spijssuggestie Lastig te pairen vanwege het uitgesproken karakter. Zou kunnen passen bij chocolademousse, tutti frutti en wellicht wildstoof.

8,0

"Smaakvol ,goed in balans .Rustig voor gaan zitten en genieten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin met weinig tot geen schuim. Kleine belletjes.

8,0 Neus Caramel en mout.

8,3 Smaak Vol van smaak, vettig ,chocolade en licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Stoofpotjes

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen