6,8

Kapittel dubbel

van Eecke (Poperings Hommelbier) (9)

Kapittel Dubbel abdijbier is een donker abdijbier. Naast zijn mooie donkere kleur is hij ook rijk van smaak.In de neus zijn karamel en donker fruit te ruiken. Vervolgens zijn tonen van rozijnen en kruiden te proeven. Uiteindelijk is er een bittere afdronk met een licht kruidige toon. Verder heeft dit bier een alcoholpercentage van 7,5%. Met zijn heerlijke dikke schuimkraag is hij ook nog eens zeer uitnodigend.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Kapittel dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,6

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Ik vind dat een dubbel een intense smaak achter moet laten. Dat heb ik bij deze niet zo sterk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goede kleur. Goed donker. De kleur zoals de dubbel moet hebben

6,4 Neus De neus is goed. Al vind ik persoonlijk rozijnen in de geur terug komen.

7,1 Smaak smaak is intens en heeft een mooie body.

Spijssuggestie ik zou hier een kaas bijvoorbeeld een ossekop bij serveren.

7,0

"Een mooie mix van smaken."

Gijs Pullen

27.513

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,9 Zicht donker, eerst volle schuimkraag

6,9 Neus moutig, kruidig

7,0 Smaak vol van smaak, moutig, kruidig, karamel, licht fritig en een ietwat bittere afdronk

Spijssuggestie pure chocolade

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen