7,8

K.E.G.S. French Rye Saison

K.E.G.S. (4)

Een droog, fruitig bier dankzij de kenmerkende Franse Saison gist die meer suikers kan omzetten dan andere Ale gisten. Historisch gezien werd deze stijl in Wallonië gebrouwen voor “saisonniers” oftewel seizoenswerkers. Kruidige hopsoorten en een flinke hoeveelheid rogge zorgen voor een verfrissende bite.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

K.E.G.S. French Rye Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een aangenaam drinkbare saison met een extra kruidigheid van de rogge. De smaken zijn mooi in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber/oranje kleurig mistig bier met een gebroken witte, fijne schuimkraag die langzaamaan inzakt tot een dun laagje.

7,0 Neus Een licht kruidige geur, iets fruitig.

7,8 Smaak Een volle kruidige smaak gevormd door een combinatie van saisongist, rogge en hop. Daarnaast heeft dit bier een frisse fruitigheid van appel en sinaasappel. Ondanks het droge karakter is de body mooi vol en zacht. De koolzuurprikkeling zorgt voor een fris mondgevoel. De nasmaak is droog en licht bitter.

Spijssuggestie Vettige kaasgerechten zoals een tartiflette.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen