1. Bierista
  2. Jovius Tripel
7,9

Jovius Tripel

Brouwerij Jovius (8)

Jovius Tripel is een Tripel. Het bier is gebrouwen met sinaasappelschil, paradijszaad en kardemom. Dit laatste komt van een varenachtige plant uit de gember familie die zijn oorsprong vindt in India.

Details

Brouwerij
Brouwerij Jovius
Bierstijl
Tripel
Alcohol
9.1%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Jovius Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

6,9

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Dit is een blijvertje voor mij, deze mooie ambachtelijke Jovius Tripel, hoort bij mijn favoriete bieren terwijl ik eigenlijk niet echt een Tripel liefhebber ben. (misschien is dit aan het veranderen ;-) Komt misschien mede doordat de alcoholsmaak bij deze Tripel niet zo overheersend is zoals ik bij veel andere Tripels ervaar. Daarom het hoogste cijfer dat ik een Tripel tot heden heb gegeven! "

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Abrikooskleur troebel, wit schuim dat snel weg trekt

7,5 Neus Zoet moutig en een beetje de geur van roomboterbabbelaars

7,9 Smaak Eerst warm, zoet en alcoholisch. Dan volgt snel een smaak van sinaasappelschil en een fijne kruidigheid. Een beetje pittig ook, dat zal de kardemom zijn. Ook proef ik een kruidig zuurtje, dat zal het paradijszaad zijn. En dan plotseling uit het niets is daar een mooie nabitter in de afdronk die samen met de alcohol even blijft nahangen. Heerlijke Tripel.

Spijssuggestie Lekker bij Duits roggebrood, dik belegd met Yorkham

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--