1. Bierista
  2. Jovius Blond
7,9

Jovius Blond

Brouwerij Jovius (8)

Jovius Blond is een Blond. Vol van smaak, kruidig, bloemig en mooie nabitters.

Details

Brouwerij
Brouwerij Jovius
Bierstijl
Blond
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Jovius Blond is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Deze Jovius Blond is een uitstekend stukje brouwersvakwerk. Hoe mooi is het als je verwachtingen worden overtroffen wanneer je een bier voor het eerst gaat proeven. Het etiket vermeldt water, gerst en mout als ingredienten maar je zou denken dat hier een spannender recept achter schuilt. Jovius Blond is een mooi ambachtelijk bier en behoort vanaf nu tot mijn favorieten."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel van kleur, half troebel met wit, dik en grof schuim. Met het depot er bij ingeschonken, waar ik van hou, nog iets troebeler en bruiniger van kleur.

7,8 Neus De geur is fris en bloemig, licht kruidig en komt met een zoetig mout-aroma. Ook een beetje een zuurtje en een vleugje alcohol. Dit maakt een ambachtelijke indruk.

7,9 Smaak Onverwacht is de smaak veel voller dan ik had verwacht. Eerst een tikje te veel koolzuur maar dat wordt snel beter. Bloemig en wat alcohol en dan komen de kruiden en de bitters vrij. Ook proef ik zoet hout en bij de afdronk een verrassend tikje anijs of dropachtig. Mooie belevenis, deze Blond!

Spijssuggestie Kip en vis, salades

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--