7,4

Jopen Gritty Young Thing

Jopen Bier (157)

Jopen Gritty Young Thing is een Fruitbier. Dat zie je al terug in de naam Gritty Young Thing. Voor de jongeren onder ons; dit is een knipoog naar Micheal Jacksons “Pretty Young Thing”. De tekst gaat ook helemaal op voor Gritty Young Thing (you make me feel so good inside)! Gritty Young Thing heeft een speels aroma van karamel en de wilde honing afkomstig van de mout, die vervolgens is verrijkt met kruidiger tonen. Kruidnagel, tijm en jeneverbes onthullen zich in een prachtig boeket. Als je goed ruikt, kun je een vleugje koriander ontdekken, een ingrediënt dat ook in die tijd al werd gebruikt. Tenslotte vind je geuren van zwart fruit zoals braam. Het is geen bitter bier. In plaats van bittere hop proef je zoete mout en zachtzure, houtachtige jeneverbes. De kruidige en karamelachtige aroma’s vind je terug in het smaakprofiel. Je proeft misschien een toets van wilde honing met aan het einde een rokerig element. Gritty Young Thing is veel lichter dan je zou denken met wat anijs in de frisse afdronk! Jopen biedt met dit hedendaagse gruitbier een moderne en toegankelijke herinterpretatie van de bieren uit de Middeleeuwen. Na het drinken van dit bier kun je met recht zeggen dat je echte bier-archeoloog bent geworden!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Gritty Young Thing is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Er vallen veel smaken te ontdekken in dit bier. Het houd voor mij het midden tussen een stout en een bockbier met veel rooksmaak en kruidigheid. Geen ‘makkelijk’ biertje als stand-alone in mijn optiek, maar wel mooi te combineren met gerechten met een breed smakenpalet van zoet tot kruidig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Licht troebel, snel verdwijnend schuim, fijn koolzuur. Mooi amberkleurig.

7,2 Neus Rijk boeket met o.a. kruidnagel, roomboter, karamel, gebrande koffiebonen en veel Stout-achtige rokerigheid.

7,5 Smaak Rokerig en geroosterd moutig. Roomboterbabbelaar, karamel. Boterig in de mond. Gebrande koffiebonen en kruidnagel. Fris zuurtje.

Spijssuggestie Rijst met kip, kokosmelk en kruidenpasta. Chinese of indische rijsttafel. Pittige maaltijdsoepen.

Trend 2023: Nog meer alcoholvrij bier

Alcoholvrij bier blijft populair in 2023. We eten en drinken steeds bewuster en daar hoort minder alcohol bij.

Verder lezen

Wentersch Achterhoek IPA op de proeftafel

Brouwerij Wentersch brouwt een India Pale Ale met Amerikaanse hoppen van Achterhoekse bodem. Hoe smaakt dat?

Verder lezen

Abonneer je op de bieren uit De Proeftuin van Hertog Jan

De Proeftuin is het eerste bierabonnement voor bier-enthousiastelingen rechtstreeks vanuit de Limburgse brouwerij.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Heb jij al gestemd?

De Bierista Bier Top 100 over 2022 komt er aan. Jij bepaalt hoe die lijst er uitziet. Stemmen kan tot en met woensdag 21 december.

Verder lezen