1. Bierista
  2. Jopen Eenkoorn in de Wei

Jopen Eenkoorn in de Wei

Jopen Bier (218)

Jopen Eenkoorn in de Wei is een collaboratie samen met Brouwerij Dampegheest uit Limmen. Eenkoorn in de Wei is gebrouwen met de graansoort Eenkoorn, de voorloper van emmer, spelt en tarwe. Ook is er wei aan de brouwketel toegevoegd. Wei is een voedzaam restproduct bij de productie van kaas. De wei zorgt voor een frisse toets in het bier, die verder bol staat van de citrusaroma's.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Blond
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Collaboratie met brouwerij Dampegheest
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Eenkoorn in de Wei is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--