Jopen Eenkoorn in de Wei

Jopen Bier (218)

Jopen Eenkoorn in de Wei is een collaboratie samen met Brouwerij Dampegheest uit Limmen. Eenkoorn in de Wei is gebrouwen met de graansoort Eenkoorn, de voorloper van emmer, spelt en tarwe. Ook is er wei aan de brouwketel toegevoegd. Wei is een voedzaam restproduct bij de productie van kaas. De wei zorgt voor een frisse toets in het bier, die verder bol staat van de citrusaroma's.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Kenmerken
Collaboratie met brouwerij Dampegheest
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Eenkoorn in de Wei is nog niet beoordeeld door onze Bierista's.

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +25

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

Wat is roggebier? Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA

Wat is roggebier? En hoe smaakt het? Ontdek wat rogge doet met bier en ontdek het verschil tussen Duits Roggenbier, Rye Pale Ale en Rye IPA.

Verder lezen

Nederlandse biermarkt krimpt verder

De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.

Verder lezen

Waarom bier in blik?

Waarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.

Verder lezen

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen