1. Bierista
  2. Jopen Don't trye this @home - BA PX Sherry
8,5

Jopen Don't trye this @home - BA PX Sherry

Jopen Bier (218)

De Jopen Don't trye this @home is een rogge variant van de barley wine. Deze 'Striking rasins' versie is gerijpt op PX sherry vaten.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Roggebier
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Don't trye this @home - BA PX Sherry is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Geen barley wine maar een rye wine. Door de barrel aging valt de rogge niet direct op, maar geeft wel een mooie basis waarop de overige smaken mede veroorzaakt door de barrel aging op voort kunnen borduren. En, voor zover ik verstand heb van borduren, doen ze dat met verve."

Jaap Horsman

9.355

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin helder bier met een dunne, maar fijne crèmekleurige schuimkraag die vrij vlot verdwijnt (niet ongewoon voor een BA).

8,0 Neus Duidelijke houttonen, fruitigheid van gedroogd rood fruit en een lichte chocolade geur. De alcolische geur komt samen met de geur van rijpe groene druiven nog even langszij.

8,5 Smaak Een volmondige zachte en ronde smaak met chocolade, karamel, gedroogd rood fruit en de druiven- en houtsmaak van de sherryvaten. De roggesmaak is wat op de achtergrond. De body is vol met een kleine koolzuurprikkeling. Het mondgevoel is licht plakkerig met een lange nasmaak waarin alle eerder genoemde smaken weer langskomen, gecombineerd met een lichte bitterheid.

Spijssuggestie Lekker bij het natafelen eventueel vergezeld van een kaasplankje.

14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--