8,5

Jopen Don't trye this @home - BA PX Sherry

Jopen Bier (218)

De Jopen Don't trye this @home is een rogge variant van de barley wine. Deze 'Striking rasins' versie is gerijpt op PX sherry vaten.

Details

Brouwerij

Jopen Bier

Bierstijl

Roggebier

Alcohol

12.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

13 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

8,5

Jopen Don't trye this @home - BA PX Sherry is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,5

"Geen barley wine maar een rye wine. Door de barrel aging valt de rogge niet direct op, maar geeft wel een mooie basis waarop de overige smaken mede veroorzaakt door de barrel aging op voort kunnen borduren. En, voor zover ik verstand heb van borduren, doen ze dat met verve."

Jaap Horsman

9.355

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin helder bier met een dunne, maar fijne crèmekleurige schuimkraag die vrij vlot verdwijnt (niet ongewoon voor een BA).

8,0 Neus Duidelijke houttonen, fruitigheid van gedroogd rood fruit en een lichte chocolade geur. De alcolische geur komt samen met de geur van rijpe groene druiven nog even langszij.

8,5 Smaak Een volmondige zachte en ronde smaak met chocolade, karamel, gedroogd rood fruit en de druiven- en houtsmaak van de sherryvaten. De roggesmaak is wat op de achtergrond. De body is vol met een kleine koolzuurprikkeling. Het mondgevoel is licht plakkerig met een lange nasmaak waarin alle eerder genoemde smaken weer langskomen, gecombineerd met een lichte bitterheid.

Spijssuggestie Lekker bij het natafelen eventueel vergezeld van een kaasplankje.