Jopen del ducato coastal gose

Jopen Del Ducato Coastal Gose

7,0 (1 beoordeling)

Jopen Del Ducato Coastal Gose is een Gose, een oude bierstijl uit Leipzig. Het is een fris zurig tarwebier. Keltisch zeezout geeft een extra twist aan deze collaboration brew, die Jopen samen maakte met Giovanni Campari van Birrificio Del Ducato.

4.5%
Collaboratie
Intens en Uitdagend
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis
5 °C
33 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Bovengistend

Reviews door Bierista Experts

Bibi
Bierista
7,0

Bibi Boom

Bijzonder bier. Doet denken aan Berliner Weisse, maar dan veel milder. Heel veel verschillende smaken door elkaar, alleen totaal geen bitterheid. Ik associeer het met aangelengde witte wijn van twee dagen oud, wat dan niet zo aantrekkelijk klinkt. Best aangenaam voor een keertje, leuk voor op een festival, maar niet iets wat ik vaker in huis zou halen.

Zicht 6,0

Zeer bleek (van haver en tarwe). Ongefilterd. Het uiterlijk van citroenlimonade, waardoor je iets zoets, fris en zomers verwacht.

Neus 8,0

Rins, bloemig, zilte zeewind

Smaak 7,0

Umami, zuur, zout. Er gebeurt een heleboel tegelijk. Heel droog bier, als een milde versie van Berliner Weisse. Groene thee-achtig, wrang, licht metalig. Bijzondere combinatie.

Spijs suggestie

Lichte salade of komkommersandwiches
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket