Jopen Del Ducato Coastal Gose is een Gose, een oude bierstijl uit Leipzig. Het is een fris zurig tarwebier. Keltisch zeezout geeft een extra twist aan deze collaboration brew, die Jopen samen maakte met Giovanni Campari van Birrificio Del Ducato.
Alcohol of geen alcohol in bier, onze hersenen merken nauwelijks verschil
- 5 december 2018
"Bijzonder bier. Doet denken aan Berliner Weisse, maar dan veel milder. Heel veel verschillende smaken door elkaar, alleen totaal geen bitterheid. Ik associeer het met aangelengde witte wijn van twee dagen oud, wat dan niet zo aantrekkelijk klinkt. Best aangenaam voor een keertje, leuk voor op een festival, maar niet iets wat ik vaker in huis zou halen."
Bibi Boom