8,2

Jopen De Verloren Zoon #8

Jopen Bier (201)

Jopen De Verloren Zoon #8 is een Barrel Aged Barley Wine. Het bier heeft 320 dagen op Auchroisk & Glenburgie whisky vaten gerijpt.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen De Verloren Zoon #8 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijke BA bier voor een goed gesprek"

Roy G.

4.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi donker bier en een wat losse schuimkraag

7,8 Neus Heerlijk zoet, kruidig en gerijpt

8,1 Smaak Zoet, je proeft het vat!

Spijssuggestie Vette vis, kaas, bij het toetje

8,4

"Weer een eigenzinnige variant uit de serie De Verloren Zoon van Jopen. De brouwer heeft vol vertrouwen in deze tenminste tot februari 2040 houdbare Barley Wine. Opslagbier dus en wacht op de avontuurlijke verrassing over twintig jaar. Dan ben ik zelf .. hoe oud? Naar eigen zeggen is de Verloren Zoon naar de regio Speyside getrokken in Schotland en heeft daar gerijpt in Auchroisk en Glenburgie whisky barrels. Krachtige aroma's van karamel en donker fruit. De perfecte balans tussen zoetig en kruidig met een zacht zuurtje en tonen van eikenhout. Dat zou het moeten zijn."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Zwart (tikje rode weerschijn), ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt licht beige en medium schuim, dat snel inkrimpt.

8,4 Neus Heel voorzichtige geur van vatrijping, die zeer nederig is.

8,4 Smaak Romige chocovanilleachtige smaak. Toefje karamel en vrijwel geen doordringend bitter. Veel rijker dan alleen de chocovanille impressie wordt dit bier echter niet op nog wat (donkere) fruitigheid na. Niet zo erg, het kan zich verrijken als begeleider van bijvoorbeeld blokjes Hollandse kazen (waaronder komijne- en nagel-). De afdronk is mild, iets droog en houterig.

Spijssuggestie Zoetige chocolade desserts met slagroom. Gekruid rood vlees.

Nieuwe voorzitter voor CRAFT: Bernd Beersma neemt het roer over

De branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, CRAFT, heeft vandaag aangekondigd dat Bernd Beersma (47) de nieuwe voorzitter wordt.

Verder lezen

Two Chefs Brewing en Sichuan Amsterdam lanceren uniek bier met Sichuan peper

De Amsterdamse brouwerij Two Chefs Brewing en restaurantketen Sichuan Amsterdam hebben een innovatief bier gecreëerd.

Verder lezen

Nieuw kloosterbier van Brouwerij Het Nest en Kapucijnenklooster Meersel-Dreef

In samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef presenteert Brouwerij Het Nest met trots hun nieuwste creatie: Gardiaan Blond.

Verder lezen

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen