1. Bierista
  2. Jopen De Verloren Zoon #8
8,2

Jopen De Verloren Zoon #8

Jopen Bier (218)

Jopen De Verloren Zoon #8 is een Barrel Aged Barley Wine. Het bier heeft 320 dagen op Auchroisk & Glenburgie whisky vaten gerijpt.

Details

Brouwerij
Jopen Bier
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
11.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Jopen De Verloren Zoon #8 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijke BA bier voor een goed gesprek"

Roy G.

4.550

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi donker bier en een wat losse schuimkraag

7,8 Neus Heerlijk zoet, kruidig en gerijpt

8,1 Smaak Zoet, je proeft het vat!

Spijssuggestie Vette vis, kaas, bij het toetje

8,4

"Weer een eigenzinnige variant uit de serie De Verloren Zoon van Jopen. De brouwer heeft vol vertrouwen in deze tenminste tot februari 2040 houdbare Barley Wine. Opslagbier dus en wacht op de avontuurlijke verrassing over twintig jaar. Dan ben ik zelf .. hoe oud? Naar eigen zeggen is de Verloren Zoon naar de regio Speyside getrokken in Schotland en heeft daar gerijpt in Auchroisk en Glenburgie whisky barrels. Krachtige aroma's van karamel en donker fruit. De perfecte balans tussen zoetig en kruidig met een zacht zuurtje en tonen van eikenhout. Dat zou het moeten zijn."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Zwart (tikje rode weerschijn), ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt licht beige en medium schuim, dat snel inkrimpt.

8,4 Neus Heel voorzichtige geur van vatrijping, die zeer nederig is.

8,4 Smaak Romige chocovanilleachtige smaak. Toefje karamel en vrijwel geen doordringend bitter. Veel rijker dan alleen de chocovanille impressie wordt dit bier echter niet op nog wat (donkere) fruitigheid na. Niet zo erg, het kan zich verrijken als begeleider van bijvoorbeeld blokjes Hollandse kazen (waaronder komijne- en nagel-). De afdronk is mild, iets droog en houterig.

Spijssuggestie Zoetige chocolade desserts met slagroom. Gekruid rood vlees.

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--