1. Bierista
  2. Insel-Brauerei Strandgut
7,2

Insel-Brauerei Strandgut

Rügener Insel-Brauerei (27)

Insel-Brauerei Strandgut is een bier met rook-invloeden. Alleen die proef je nauwelijks, althans de smaak is perfect geïntegreerd. Je proeft hout en vanille. Het is meer een houterig bier dan een rauchbier. De doordrinkbaarheid is opvallend net als de droge afdronk. Dit crèmige bier is een fantastische begeleider van stevige vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Rügener Insel-Brauerei
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
5.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Smoked
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
12 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Insel-Brauerei Strandgut is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

6,9

Smaak

6,9

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Verrassend smaakvol bier. "

Sandra de Ridder

5.870

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oranje tegen bruin aan. Veel koolzuur.

7,1 Neus Fris, rokerige houttonen

7,0 Smaak Subtiele rokerige smaak die pas later opgemerkt wordt

Spijssuggestie Goed gezelschap bij de open haard

6,8

"Goedaardig bedoeld bier, dat niet helemaal uit de verf komt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Donker oranje, nevelig en rijk aan koolzuur. Ruim gebroken wit en medium schuim, dat aardig stabiel is.

6,8 Neus Zoetig frissige geur met milde houttonen.

6,8 Smaak Aangename subtiel vanille doorweven zachte smaak. Weinig direct te merken van gebrandheid of rookeffect. Doorregen met zoetige tonen (druivensuiker). Beetje onduidelijk in de bedoeling, maar wel lekker om eens te drinken. In de nasmaak tikje houtig en wat droog.

Spijssuggestie Flensjes met poedersuiker en een klontje roomboter om te smelten.

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
14-04-25

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--