7,7

In de Nacht Krysta Wild Fermenting

Brouwerij In de Nacht (31)

In de Nacht Krysta Wild Fermenting is een krachtige Dubbel. Het bier heeft 6 maanden gerijpt op Chardonnay vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Krysta Wild Fermenting is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"iets voor de liefhebbers van fruitig zurige bieren. voor mij overheerst het wijnachtige het karakter van de dubbel teveel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht roodbruin met wat grover beige schuim.

8,0 Neus licht zurig aroma , fruitig, gebrand en houtachtig

7,5 Smaak zoetzurig, wijnachtig fruitig, bitter en eikenhout. zacht zalvend mondgevoel bij de aandronk gaat in de afdronk over naar een wat samentrekkende droge bitter.

Spijssuggestie dit laat ik aan ieders fantasie over. ik zal dit niet zo vlug bij een maaltijd gebruiken.

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen