7,7

In de Nacht Krysta Wild Fermenting

Brouwerij In de Nacht (31)

In de Nacht Krysta Wild Fermenting is een krachtige Dubbel. Het bier heeft 6 maanden gerijpt op Chardonnay vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

In de Nacht Krysta Wild Fermenting is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

9,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"iets voor de liefhebbers van fruitig zurige bieren. voor mij overheerst het wijnachtige het karakter van de dubbel teveel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht roodbruin met wat grover beige schuim.

8,0 Neus licht zurig aroma , fruitig, gebrand en houtachtig

7,5 Smaak zoetzurig, wijnachtig fruitig, bitter en eikenhout. zacht zalvend mondgevoel bij de aandronk gaat in de afdronk over naar een wat samentrekkende droge bitter.

Spijssuggestie dit laat ik aan ieders fantasie over. ik zal dit niet zo vlug bij een maaltijd gebruiken.

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen