1. Bierista
  2. In De Nacht Devil's Eye - From Scotland With Love
9,6

In De Nacht Devil's Eye - From Scotland With Love

Brouwerij In de Nacht (31)

In De Nacht Devil's Eye - From Scotland With Love is een Russian Imperial Stout. Het bier heeft acht maanden gerijpt op Schotse whiskyvaten. Tonen van koffie en cacao met een flinke geroosterde toetsen.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,6

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Devil's Eye - From Scotland With Love is beoordeeld met een gemiddelde van 9,6 door onze Bierista's

9,5

Smaak

9,5

Zicht

9,7

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,6

"een kneitervette stout die ondanks de lagering op whiskyvaten zijn karakter weet te behouden en in harmonie met de whisky een hoger level bereikt."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht zwartbruin ondoorzichtig bier met romig beige schuim, inzakkend tot een blijvend laagje.

9,7 Neus een mengeling van drop, koffie, chocolade en whisky

9,5 Smaak bitterzoet en net als het aroma een mengeling van drop, koffie, chocolade en whisky. een romig alcoholwarmend mondgevoel en een zoete alcoholische afdronk.

Spijssuggestie bij zoiets moois mag je eigenlijk niks eten, geniet solo van deze topper!

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--