9,4

Horizont Night Shift

Horizont (9)

Horizont Night Shift is een Russian Imperial Stout Caribbean Rum Barrel Aged, vintage 2019. Het bier heeft gerijpt op rum van Plantation uit de Franse regio Cognac. Tonen van vanille, exotische kruiden en kokos.

Details

Brouwerij
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,4

Het oordeel van de Bierista's

Horizont Night Shift is beoordeeld met een gemiddelde van 9,4 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,3

Zicht

9,4

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,4

"Lekker stroperige volmondige stout smaak gelouterd door rum vat rijping en genomen van het resultaat van 1 jaar: 2019 (Vintage 2019). En dat komt helemaal uit Hongarije (Budapest) hier naar toe om ons een plezier te doen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Bescheiden licht bruin en fijn schuim, dat geleidelijk verdwijnt.

9,4 Neus Duidelijke en rijke geur van vatrijping in hout (rumvaten). Prachtig in harmonie en de aromas blijven ook oproepbaar tijdens het drinken.

9,4 Smaak Heerlijke volmondige van rum doortrokken sterke koffie smaak. Het vat heeft goed zijn werking gedaan en nog volop van de vorige inhoud blijk kunnen geven in samenwerking met de gebruikte donkere mout. Er heerst hier balans aan alle kanten en subtiliteit waarborgt ware smaakbeleving. Zo ontmoet je nog lichte vanille tonen, wat karamel en een toefje cacao. De afdronk en nasmaak zijn droog.

Spijssuggestie Donker gebraden/geroosterd rood vlees met milde kruiding. Maardit kan ten koste gaan van delicate smaak van zowel bier als goed vlees.

Lindeboom lanceert een nieuw Pilsner

Lindeboom introduceert een bijzonder lid binnen de prestigieuze Gouverneur-lijn: de Gouverneur Superieur Pilsener.

Verder lezen

Ontdek Den Bosch tijdens Het Speciaalbier Festival 2024

Pak je agenda en markeer het weekend van 11 en 12 mei 2024, want het Nederlands Speciaalbier Festival strijkt opnieuw neer in het gezellige Den Bosch.

Verder lezen

Muifelbrouwerij introduceert een nieuwe non-alcoholic IPA

Muifelbrouwerij breidt het assortiment uit met een gloednieuwe non-alcoholic IPA: de Careless Sipper.

Verder lezen

Word mede-eigenaar van Jopen

Via een unieke crowdfundingcampagne biedt Jopen nu de mogelijkheid om mede-eigenaar te worden.

Verder lezen