1. Bierista
  2. Hopperveld Kom uit de Cask
9,5

Hopperveld Kom uit de Cask

Brouwerij Hopperveld (3)

Hopperveld Kom uit de Cask is een Tripel. Met trots en voor de trots gebrouwen. Deze speciale Tripel is gebrouwen vanuit de gedeelde liefde voor bier van Brabantse schavuiten. Het samenbrengen van twee werelden zorgt voor mooie resultaten. Zo ook bij dit bier dat gelagerd heeft op eiken en cognac. Het typeert zich door het subtiele rokerige karakter van geroosterd eiken en de frisheid van mooie hopsoorten.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hopperveld
Bierstijl
Tripel
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Hopperveld Kom uit de Cask is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

10,0

Smaak

9,5

Zicht

10,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Prachtig gelukte Tripel met een niet te zware moutbody en tonen van geroosterd eikenhout en cognac."

Bart van Delft

2.515

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Mooie donker gouden kleur en een grove schuimkraag. Mooi in het koolzuur, niet te heftig.

10,0 Neus Gebalanceerd, maar complex genoeg om keer op keer nieuwe geuren te ontdekken. Banaan en versgebakken cake wisselen af met geroosterd eikenhout en amandel.

10,0 Smaak Heerlijk vol van smaak, maar toch niet te zwaar. De hopsoorten laten fruittonen achter, waarna amandel en hout het overnemen. Mooi fris en dus ook een dorstlesser.

Spijssuggestie Rundvlees, carpaccio, beenham, gepekeld vlees en stevigere kazen.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--