9,5

Hopperveld Kom uit de Cask

Brouwerij Hopperveld (3)

Hopperveld Kom uit de Cask is een Tripel. Met trots en voor de trots gebrouwen. Deze speciale Tripel is gebrouwen vanuit de gedeelde liefde voor bier van Brabantse schavuiten. Het samenbrengen van twee werelden zorgt voor mooie resultaten. Zo ook bij dit bier dat gelagerd heeft op eiken en cognac. Het typeert zich door het subtiele rokerige karakter van geroosterd eiken en de frisheid van mooie hopsoorten.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,5

Het oordeel van de Bierista's

Hopperveld Kom uit de Cask is beoordeeld met een gemiddelde van 9,5 door onze Bierista's

10,0

Smaak

9,5

Zicht

10,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Prachtig gelukte Tripel met een niet te zware moutbody en tonen van geroosterd eikenhout en cognac."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Mooie donker gouden kleur en een grove schuimkraag. Mooi in het koolzuur, niet te heftig.

10,0 Neus Gebalanceerd, maar complex genoeg om keer op keer nieuwe geuren te ontdekken. Banaan en versgebakken cake wisselen af met geroosterd eikenhout en amandel.

10,0 Smaak Heerlijk vol van smaak, maar toch niet te zwaar. De hopsoorten laten fruittonen achter, waarna amandel en hout het overnemen. Mooi fris en dus ook een dorstlesser.

Spijssuggestie Rundvlees, carpaccio, beenham, gepekeld vlees en stevigere kazen.

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen