1. Bierista
  2. Holevoort Special no. 2 barrel aged
8,8

Holevoort Special no. 2 barrel aged

Brouwerij Holevoort (21)

Holevoort Special No. 2 is de bekende Holevoort Tripel. Dit op zichzelf al krachtige bier heeft 246 dagen mogen rijpen op een Ben Nevis Blend whiskeyvat. In deze periode heeft de tripel een flinke metamorfose ondergaan. Dit bier is een heftige smaakexplosie.

Details

Brouwerij
Brouwerij Holevoort
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Special no. 2 barrel aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

9,0

Smaak

9,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"hoewel mijn voorkeur niet uitgaat naar de combinatie van blonde bieren met barrelaging, is dit toch wel een heel aangenaam biertje."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht koperkleurig met romig witte schuimkraag, niet helemaal helder maar wat tweeschijn.

8,5 Neus in het aroma overheerst de whisky met op de achtergrond vanilletonen van het vat. heel licht peated in de neus.

9,0 Smaak ook hier overheerst de whisky, het peated komt hier wat beter uit de verf. het mondgevoel is warmend en tamelijk alcoholisch. ook in de zoete nasmaak blijft het alcoholisch whiskykarakter lang hangen.

Het is eindelijk tijd voor een Sunny Day

Jopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.

Verder lezen

Vet & Lazy financiert binnen twee weken succesvol 200.000

De Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.

Verder lezen

Verfrissende bieren voor een sprankelend voorjaar

Ontdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.

Verder lezen

VandeStreek viert 10-jarig jubileum

Lees alles over hoe VandeStreek bier het 10-jarig jubileum viert met een feestweek en ontdek de nieuwe Celebration DIPA "Cheers to the next 10 years".

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--