8,8

Holevoort Special no. 2 barrel aged

Brouwerij Holevoort (23)

Holevoort Special No. 2 is de bekende Holevoort Tripel. Dit op zichzelf al krachtige bier heeft 246 dagen mogen rijpen op een Ben Nevis Blend whiskeyvat. In deze periode heeft de tripel een flinke metamorfose ondergaan. Dit bier is een heftige smaakexplosie.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,8

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Special no. 2 barrel aged is beoordeeld met een gemiddelde van 8,8 door onze Bierista's

9,0

Smaak

9,5

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"hoewel mijn voorkeur niet uitgaat naar de combinatie van blonde bieren met barrelaging, is dit toch wel een heel aangenaam biertje."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht koperkleurig met romig witte schuimkraag, niet helemaal helder maar wat tweeschijn.

8,5 Neus in het aroma overheerst de whisky met op de achtergrond vanilletonen van het vat. heel licht peated in de neus.

9,0 Smaak ook hier overheerst de whisky, het peated komt hier wat beter uit de verf. het mondgevoel is warmend en tamelijk alcoholisch. ook in de zoete nasmaak blijft het alcoholisch whiskykarakter lang hangen.

Line-up Bourbon County Brand-serie bekend

Elk jaar wordt er reikhalzend naar uitgekeken: de Bourbon County Brand-serie. Goose Island heeft deze week de line-up bekend gemaakt.

Verder lezen

Proefnotitie - Brouwerij Lost - Clouds

Brouwerij Lost staat bekend om zijn bijzondere bieren. Daar is de de smoothie sour Clouds geen uitzondering op. Op de proeftafel ermee!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch CAL - de bewuste dorstlesser

Grolsch heeft iets nieuws. Grolsch Cal, een caloriearm bier met 4,2% alcohol. Wij zetten deze Premium Lager op de proeftafel. Proef je mee?

Verder lezen

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen