7,5

Hofbräu Original

Hofbräu München (7)

Hofbräu Original is een helder goudgeel bier. Een licht moutig, vol bier met een elegante afdronk.

Details

Alcohol
5.1%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Hofbräu Original is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Kijk!! dit is nog eens een fijne Duitse Pils om van te genieten in de warme zon. en hij zit ook nog eens in een 0,5L fles!! fijne strakke en heldere tonen van mout en hop en een kenmerkende bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Ik heb even mijn Weizen glas erbij gepakt om de 0,5L in 1 keer uit te kunnen schenken. en daar wordt het wel een feestje van hoor!! mooie goud gele heldere kleur met een sterke schuimkraag!

7,5 Neus Lekkere sterke mout en hop tonen.

7,6 Smaak Lekkere strakke mout en hop smaken welke toch subtieler in de mond voelen dan de neus doet vermoeden, hij is zacht en fris bitter in de afdronk. eigenlijk smaakt deze naar meer!

Spijssuggestie Mooie Kip, omwikkeld met spek en wat sperzieboontjes.... (on the side)

7,5

"Gebraut nach dem Bayerischen Rheinheitsgebot. Staatliches Hofbräuhaus in München seit 1589. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel, helder en vol koolzuur. Flink, wit van fijn tot grof schuim, dat aardig stabiel is.

7,5 Neus Heel licht maar mooi moutig.

7,5 Smaak De smaak vol mout, tegen granig aan. Fraai, helder en fijnzinnig blond bier. Subtiel in bitter aanwezigheid. Tevens droogte in de waarneming en daarmee niet een echte doordrinker. Een halve liter uit de fles is al wat veel. Afdronk is droog.

Spijssuggestie Wit visje, schaal- en schelpdieren, zeevruchten, gefrituurde inktvisringen (met wat citroen), gefrituurde/gebakken visdingetjes (kibbeling, mosselen enzo) van de viswinkel/-kraam, maar ook lekkerbekjes en aanverwanten.

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen