1. Bierista
  2. Hitachino Nest Pirika
7,4

Hitachino Nest Pirika

Kiuchi Brewery (3)

Hitachino Nest Pirika is een verfrissende IPA met een alcoholpercentage van 4,5%. Het bier is gebrouwen met Yuzu en Japanse Sansho pepers. Dit zorgt voor een voornamelijk fruitige smaak.

Details

Brouwerij
Kiuchi Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Hitachino Nest Pirika is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"bier is wat vlak van smaak, te weinig hoppig/fruitig voor IPA. moutige zoetigheid overheerst."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder geel met wit schuim, aanvankelijk romig maar geleidelijk inzakkend met grovere bellen.

7,5 Neus fruitig en kruidig aroma, een beetje parfumachtig

6,5 Smaak moutig, licht hoppig en kruidig. het plakkerige mondgevoel is een beetje prikkelend door de pepers. de nasmaak is zoet en kruidig.

7,8

"Voor het brouwen van de Hitachino Nest Pirika is yuzu (een citrusvrucht uit het verre oosten met aromatische schil en sap (dit laatste in iets mildere vorm)) en Japanse Sansho peper (scherpe citroenpeper met verfrissend citroenaroma (smaakt naar: citroen, munt, citroengras en peper)) gebruikt. De eerste proef je duidelijk terug, het tweede opvallende element is echter niet echt merkbaar aanwezig in de vorm van peperigheid, al zal het geheel van de aroma's zeker wel bijgedragen hebben. Niettemin een lekker biertje om je dorst mee te lessen. Zelf noemen ze het een Session IPA."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lichtgeel, helder en met koolzuur. Ruim, grof en wit schuim, dat geleidelijk weg bruist.

7,8 Neus Frisse aangename limoenachtige geur. Geur van thee ook en dennengroen.

7,8 Smaak Prettige zeer mild zure limoen getinte smaak. (Sub)tropische fruitigheid overheerst in dit blonde bier, onderbouwd met een milde bitterheid. Luchtig van samenstelling ook. In de afdronk nog lekker fruitig.

Spijssuggestie Fruitige schotels en vruchtensalades.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--