1. Bierista
  2. Hitachino Nest Pirika
7,4

Hitachino Nest Pirika

Kiuchi Brewery (3)

Hitachino Nest Pirika is een verfrissende IPA met een alcoholpercentage van 4,5%. Het bier is gebrouwen met Yuzu en Japanse Sansho pepers. Dit zorgt voor een voornamelijk fruitige smaak.

Details

Brouwerij
Kiuchi Brewery
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
4.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Hitachino Nest Pirika is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"bier is wat vlak van smaak, te weinig hoppig/fruitig voor IPA. moutige zoetigheid overheerst."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder geel met wit schuim, aanvankelijk romig maar geleidelijk inzakkend met grovere bellen.

7,5 Neus fruitig en kruidig aroma, een beetje parfumachtig

6,5 Smaak moutig, licht hoppig en kruidig. het plakkerige mondgevoel is een beetje prikkelend door de pepers. de nasmaak is zoet en kruidig.

7,8

"Voor het brouwen van de Hitachino Nest Pirika is yuzu (een citrusvrucht uit het verre oosten met aromatische schil en sap (dit laatste in iets mildere vorm)) en Japanse Sansho peper (scherpe citroenpeper met verfrissend citroenaroma (smaakt naar: citroen, munt, citroengras en peper)) gebruikt. De eerste proef je duidelijk terug, het tweede opvallende element is echter niet echt merkbaar aanwezig in de vorm van peperigheid, al zal het geheel van de aroma's zeker wel bijgedragen hebben. Niettemin een lekker biertje om je dorst mee te lessen. Zelf noemen ze het een Session IPA."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Lichtgeel, helder en met koolzuur. Ruim, grof en wit schuim, dat geleidelijk weg bruist.

7,8 Neus Frisse aangename limoenachtige geur. Geur van thee ook en dennengroen.

7,8 Smaak Prettige zeer mild zure limoen getinte smaak. (Sub)tropische fruitigheid overheerst in dit blonde bier, onderbouwd met een milde bitterheid. Luchtig van samenstelling ook. In de afdronk nog lekker fruitig.

Spijssuggestie Fruitige schotels en vruchtensalades.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--