8,6

Magic Rock High Wire Grapefruit

Magic Rock Brewing (11)

Magic Rock High Wire Grapefruit is een fris en fruitige Pale Ale. Doordat er grapefruit aan dit bier is toegevoegd wordt de fruitigheid nog net wat extra aangedikt en is er ook een zuurtje te ontdekken. Aroma's van grapefruit en tropisch fruit. Lekker krachtig krachtig en in de afdronk licht bitter met fruitigheid.

Details

Brouwerij

Magic Rock Brewing

Bierstijl

Pale Ale

Alcohol

5.5%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

5 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

8,6

Smaak

7,0

Zicht

8,1

Neus

8,6

Magic Rock High Wire Grapefruit is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,6

Smaak

7,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,1

"Duidelijk voor liefhebbers van de citrus kant van het bierspectrum. Dit High Wire Grapefruit bier komt met zowel een fruitige als licht bittere kant. Glijdt dan ook tweezijdig door de mond en over de tong."

Ton van der Koppel

19.670

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

8,0 Zicht Lichtgeel, enigszins troebel en iets koolzuur. Redelijk aanwezig wit en medium schuim, dat ook redelijk stabiel blijkt.

8,1 Neus Fris met duidelijk grapefruit (zowel zuur als bitter).

8,2 Smaak Rijk en beetje romig volmondig, licht zoet, maar vooral wat zuur en bitter. Hierin komt eenduidig gewoon grapefruit tot zijn recht zonder, zo lijkt het, verder gesleutel en gerommel. Tijdens de afdronk sluimert wat bitter.

Spijssuggestie Vanwege zuur en bitter precies goed voor mooie gestoofde witte of gebakken vis (eventueel in gepaneerd laagje). Denk aan kabeljauw, slibtongetjes, schar, schol, tong. Maar ook bij het ziltige van oesters.

9,0

"Heel lekker grapefruit Pale Ale, zeer rijk van smaak en aroma’s. Het is goed gebalanceerd bier, met wat sterker koolzuur. Lekker doordrinker, zeer verfrissend"

R M

3.610

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

6,0 Zicht Licht geel kleur tussen 8-12EBC, best helder. Medium schuimkraag, snel inzakkend, beetje grof, met wit kleur

8,0 Neus Heel lekker citrus aroma’s, dominant is grapefruit natuurlijk maar ook sinaasappel en lemon

9,0 Smaak Heel verfrissend smaak, naar boven komen natuurlijk citrus smaken, grapefruit, sinaasappel, lemon ook herbal smaak is aanwezig, pine. Maar je kan ook proeven door die held bitterheid en citrus ook zoetheid van mout. Droog in afdronk.

Spijssuggestie Pasta’s, verse kaas.

05-12-20

Rotterdamse brouwers lanceren lokale bierbox

Na het succes van de Rotterdam Beer Survival Kit tijdens de eerste lockdown bundelen Rotterdamse brouwerijen opnieuw hun krachten.

Verder lezen

04-12-20

Grolsch sluit bijzonder jaar af met bierproeverij

Op vrijdag 18 december 2020 organiseert bierbrouwer Grolsch de Grote Grolsch Kerst Proeverij.

Verder lezen

03-12-20

Interview met Craft-voorzitter Bart van Kleef

Bart van Kleef is de nieuwe voorzitter van Craft. Hij vertelt over zijn nieuwe rol en de uitdagingen, waarmee hij de komende drie jaar aan de slag gaat.

Verder lezen