Uiltje Brewing Company (240)
Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.
Verder lezenOntdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.
Verder lezenOntdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.
Verder lezenDe Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.
Verder lezen
"Een Imperial Stout op basis van drie verschillende merken Schotse whisky, die ieder op zich hebben mogen rijpen in van oorsprong bourbon of sherry vaten. Hoogstaande kwaliteit is bereikt met wat tijdens het brouwproces uit de eerder voor de whisky gebruikte vaten naar buiten is getrokken in deze bier blend. Specialistisch resultaat in een (hart)verwarmende Imperial Stout. Houdbaarheidsdatum in fles 12/2029. Dat geeft hoop op de mogelijkheid tot nog verdere ontwikkeling of ook smaakvernieuwing van deze stout met het verloop van de tijd en juiste bewaar condities. Dit was Batch 007 uit december 2019."
Ton van der Koppel
19.960