1. Bierista
  2. Herder Bier Kwietwaeg
6,5

Herder Bier Kwietwaeg

Herder Bier (4)

Herder Bier Kwietwaeg is een authentiek gebrouwen zoete Barley wine. Vol van smaak, krachtig met veel alcohol en verwarmend.

Details

Brouwerij
Herder Bier
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Herder Bier Kwietwaeg is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zware jongen, wat moutig wat zoetig en ook wat frisheid er in. Meest opvallend is de intensieve afdronk en nasmaak."

Peter Reijntjes

20.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Karamel kleurig, troebel bier, met weinig koolzuur en een kleine, redelijk houdbare, bijna witte kraag van gemengde belletjes

7,5 Neus Volle, moutige en toch ook frisse geur.

7,0 Smaak Wat bitter, wat zoet, volmondig en moutig. Het bier is zwaar alcoholisch en laat dat ook merken. En dreunt daardoor nog flink na in afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie kaasblokjes van belegen goudse kaas

6,0

"Enigszins zoetig en fruitig winterbier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Rood/lichtoranje, troebel en met koolzuur. De medium, gebroken witte schuimkraag is redelijk, maar weinig stabiel en bruist hoor- en zichtbaar weg.

6,0 Neus Tonen van (rood) fruit.

6,1 Smaak Wat fruitige, beetje zoetige, iets verfrissende (bottel suikers plus fruit: aardbeien, rode besjes) en licht scherpe smaak. Wat karamel. Enigszins limonade idee. Lastig te plaatsen bier. Geeft met de alcohol (9,5 %) verwarming, passend bij het winterse sneeuw landschap met schapen, herder en hond op het etiket. In de nasmaak zoet/bitter.

Spijssuggestie Fruit gebakjes. Rosé gebraden vlees (onder meer rollades).

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--