1. Bierista
  2. Herder Bier Kwietwaeg
6,5

Herder Bier Kwietwaeg

Herder Bier (4)

Herder Bier Kwietwaeg is een authentiek gebrouwen zoete Barley wine. Vol van smaak, krachtig met veel alcohol en verwarmend.

Details

Brouwerij
Herder Bier
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Herder Bier Kwietwaeg is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,6

Smaak

6,7

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Zware jongen, wat moutig wat zoetig en ook wat frisheid er in. Meest opvallend is de intensieve afdronk en nasmaak."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Karamel kleurig, troebel bier, met weinig koolzuur en een kleine, redelijk houdbare, bijna witte kraag van gemengde belletjes

7,5 Neus Volle, moutige en toch ook frisse geur.

7,0 Smaak Wat bitter, wat zoet, volmondig en moutig. Het bier is zwaar alcoholisch en laat dat ook merken. En dreunt daardoor nog flink na in afdronk en nasmaak.

Spijssuggestie kaasblokjes van belegen goudse kaas

6,0

"Enigszins zoetig en fruitig winterbier."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Rood/lichtoranje, troebel en met koolzuur. De medium, gebroken witte schuimkraag is redelijk, maar weinig stabiel en bruist hoor- en zichtbaar weg.

6,0 Neus Tonen van (rood) fruit.

6,1 Smaak Wat fruitige, beetje zoetige, iets verfrissende (bottel suikers plus fruit: aardbeien, rode besjes) en licht scherpe smaak. Wat karamel. Enigszins limonade idee. Lastig te plaatsen bier. Geeft met de alcohol (9,5 %) verwarming, passend bij het winterse sneeuw landschap met schapen, herder en hond op het etiket. In de nasmaak zoet/bitter.

Spijssuggestie Fruit gebakjes. Rosé gebraden vlees (onder meer rollades).

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--