1. Bierista
  2. Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve
8,1

Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve

Harviestoun (11)

Ola Dubh Special Reserve 12 is een special van Harviestoun Brewery. Dit donkere, barrel aged bier doet je in de geur denken aan Worchestershire saus, leer en gegrild vlees. Daar krijg je dus meteen dorst van! In de smaak gerookte moutige tonen, koffiesmaken en zoetigheid. Een echte special!

Details

Brouwerij
Harviestoun
Bierstijl
Special
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Harviestoun Ola Dubh Special 12 Reserve is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,7

Smaak

4,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Topper! Heerlijk biertje."

Mylo Janssen

2.995

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

1,9 Zicht Prachtig donker bier, schuimkraag is echter snel verdwenen.

9,7 Neus Scherpe aroma's

7,8 Smaak Chocolade tonen in de nasmaak.

Spijssuggestie Heerlijk bij de borrel op een herfstdag

7,5

"Bier met een zeer speciale, vooral mondbeleving. Ale matured in Whisky Casks Highland Park. Gebrouwen in Schotland met 8 % alcohol. Toch eens proberen."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

7,3 Zicht Pikzwart, ondoorzichtig met matig, evenwel redelijk stabiel en redelijk fijn lichtbruin schuim.

7,6 Neus Een ruim spectrum aan geur, mild en soepel. Gek genoeg iets van bacon (van het hout?)

7,6 Smaak Milde iets romige smaak met het whisky hout van Highland Park. Toch ook weer hier een beetje spek smaak, waarmee iets vettig bier. Mooi volmondig, iets vanille, wat bitter. In de afdronk toontje vanille, hout en bitter (harsig). Niet blijvend prettig.

Spijssuggestie Vooral voor het winter wild (ook wild zwijn), ruime groentegerechten met puree.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--