8,1

Haagsche Broeder Prior

Kloosterbrouwerij Haagsche Broeder (12)

Haagsche Broeder Prior is een donkerkleurig bier met aandacht en liefde gebrouwen in het klooster Broeder van de Sint Jan. Prior heeft een licht hoppige afdronk. De smaak wordt vooral gekenmerkt door volle zoetheid, waarin je karamel kunt herkennen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Kloosterbier Bovengistend
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Haagsche Broeder Prior is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,4

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Dit bier is mooi in balans. Een zoet aroma van karamel wordt gevolgd door een dito zoete smaak, wat in balans wordt gehouden door de bittere smaak van donkere chocolade en gebrande mout. Echt een genietbier"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker, lichttroebel bier met een licht mokkakleurige schuimkraag

7,0 Neus Fris aroma van hop, met tonen van karamel

8,0 Smaak Redelijk zoet, met tonen van karamel en chocolade, in balans met bittere tonen van donkere chocolade

Spijssuggestie Stoofvlees

8,1

"Smaakt naar pure chocolade met het aroma van geroosterde noten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht bruine schuimkraag, troebel, zwart, lichte bruis

8,5 Neus geroosterde noot

7,9 Smaak pure chocolade, geroosterde mout

Spijssuggestie Geroosterd vlees, BBQ

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen