6,2

Gouwe Ouwe IJsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (12)

Gouwe Ouwe IJsbeer is een eerbetoon aan de vader van de brouwer. Dit bier is een smaakvolle blond met zowel fruitige als moutige tonen. Een vriendelijk bittertje in de nasmaak geeft dit bier zijn eigen karakter.

Details

Brouwerij

Brouwerij De Blauwe IJsbeer

Bierstijl

Blond

Alcohol

6.0%

Categorie

Fris en fruitig

Spijzen

Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen

Drinktemp.

6 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

6,2

5,9

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

6,2

Gouwe Ouwe IJsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 6,2 door onze Bierista's

5,9

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

4,0

"Nauwelijks smaak, geur en ziet er plat uit. Als dit de bedoeling was is het volledig mislukt. Kans dat het bedorven was. Niet opgedronken. punt is laag, maar ik kan me niet voorstellen dat het bier in orde was. Niet meetellen dus als de overige recensies totaal anders zijn."

André Muller

3.435

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

4,0 Zicht Geen schuim, weinig koolzuur. Oranje/donkergeel.

4,5 Neus Zachte moutgeur, alcohol. Geen uitgesproken geur.

3,0 Smaak Smaakt naar ranja. Is dit bier bedorven? Zou nog l7 maanden goed moeten zijn.

Spijssuggestie Volgens mij was dit bier bedorven.

8,1

"Lekker fris goed drinkbaar bier "

Michel Van de veerdonk

3.955

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,7 Zicht Mooi donker geel naar amber kleurig helder bier

8,0 Neus Lekker zoete geur van citrus vruchten

8,3 Smaak Zodra je hem laat rollen over de tong overheerst eerst de koolzuur. Dit zakt langzaam weg ij een lekker frisse zoetzure smaak van citrusvruchten

Spijssuggestie Lekker bij de borrelhapjes. Of een frisse salade

6,4

"Ze noemen het zelf Polder Blond Bier. Maar dan donkerblond en qua schuim niet ruimhartig."

Ton van der Koppel

19.960

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Alcohol

5,9 Zicht Strogeel, redelijk helder, matig koolzuur. Matig gebroken wit fijn schuim, dat jammerlijk direct wegtrekt.

6,3 Neus Sterk aanwezig de geur van mout, in dit geval gerst.

6,4 Smaak Geeft direct enige kruidigheid (onder meer kaneel en vermoedelijk jeneverbes). Verderop een licht fruitig zoet in de verte. In de afdronk wat neutraal.

Spijssuggestie Kruidig vlees, appeltaart met (of zonder) slagroom.

15-08-22

Gas is groener bij Grolsch

Grolsch heeft gas opgewekt uit het eigen afvalwater. Deze innovatie levert per jaar zo'n miljoen kubieke meter groen gas op.

Verder lezen

14-08-22

Lekker proeven - drie bieren uitgelicht

Bierista's houden van een goed glas bier. Dagelijks komen er vanuit de community vele nieuwe expert-reviews. We lichten er drie bieren uit.

Verder lezen

13-08-22

Duvel - wat je wilt weten over deze gouden klassieker

Duvel is een echte klassieker. Hier een kleine ode aan dit Belgische bier dat zich moeiteloos staande houdt in al het smaakgeweld dat tegenwoordig op ons afkomt.

Verder lezen