1. Bierista
  2. Gjulia Grecale
8,0

Gjulia Grecale

Birrificio Gjulia (6)

Gjulia Grecale is een Tripel met de toevoeging van Most van de Picolit. Dir bier wordt alleen gebrouwen tijdens de druivenoogst als er de Most voorhanden is.

Details

Brouwerij
Birrificio Gjulia
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Gjulia Grecale is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Krachtige en wat zoete trippel. Een "grape ale" omdat er druivenmost aan is toegevoegd. Door de zoete tonen en jam achtige smaak in de afdronk is dit een perfecte wijn om bij een kaasplank te serveren. Kies dan wel voor wat oude en gerijpte exemplaren"

Ronald Verduijn

3.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleurig, bier met lichte fijne koolzuurbelletjes en een dunne cremekleurige schuimlaag die erg snel verdwijnt

7,0 Neus zachten mouten

8,0 Smaak Veel zoete tonen, honing een klein bittertje dat wordt gevolgd door een smaak die ik wel herken maar waar ik de naam niet voor kan vinden (het lijkt op iets van jam. Misschien is dat wel de smaak van de most van de picolit

Spijssuggestie Door de zoete tonen en de jam smaak op het eind, past dit bier uitstekend bij een kaasplank met gerijpte (oude kazen) kazen zoals Parmezaan, en pecorino uit de Maremma

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--