1. Bierista
  2. Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Rye 19
8,6

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Rye 19

Gigantic Brewing Company (7)

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Rye 19. Het bier heeft niet minder dan 14,0% alcohol.

Details

Brouwerij
Gigantic Brewing Company
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
14.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
14 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Gigantic Brewing Massive! 2019 Barrel Aged Barley Wine Rye 19 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,7

Smaak

8,5

Zicht

8,6

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,6

"Bijzondere eigengereide smaak in een bier beperkt tot 1 soort mout (Skagit Pilot Pale Mout) dat heeft mogen rijpen in Rye vaten (van Amerikaanse Rye Whiskey die draait op een hoog percentage rogge (minimaal 51 %) in tegenstelling tot bourbon dat merendeels mais vertegenwoordigd). Valt wat buiten de 'normale' tonen in vatrijpings land, maar tuned tezelfdertijd up tot een boeiend eigen vertoon."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Diep rood/oranje, vrij troebel en vol koolzuur. Gering gebroken wit en medium schuim, dat niet stabiel blijkt.

8,6 Neus Verfijnde vatrijpings geur met randje kokos en hout inbreng.

8,7 Smaak Indringende maar overwegend aangename zoet bittere smaak met mout invloeden van de Skagit Pilot Pale malt. Sterke drank impressie richting jenever/gin/aquavit. Bij gin denk je automatisch jeneverbes en zoiets lijkt ook in de smaak van dit bier te zitten in een over het geheel tikje kruidige indruk (steranijs ook). Er heerst hier - weliswaar op een later moment - droogte in de mond op een houten bodem. Aan de zoetere zijde komt ook kokos weer om de hoek kijken. Slurp een beetje na een slok en proef de scherpere kant. De afdronk geeft bittertoon en droogte.

Spijssuggestie Blokjes komijne- en nagelkaas. Zware gekruide rood vlees gerechten (van wild) en ragouts. Groentenschotels met broccoli.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--